ZUTATEN
- 500 g Hackfleisch
- 1 Glas geschnittene Champignons
- 2 Stangen Lauch
- 1 Zwiebel
- 1 Liter Feinfix Gemüsebrühe
- 2 Packungen Krauter-Schmelzkäse
ZUBEREITUNG
- Das Hackfleisch in einem großen Topf anbraten
- Lauch der Länge nach aufschneiden, quer in kleine Stücke schneiden und im Sieb gut abspülen
- Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden
- Lauch, Zwiebel und Champignons zum Hack geben und die kochende Feinfix-Suppe dazugeben
- Den Käse in der Suppe geben und kurz aufkochen lassen.
Essen Sie am besten dazu Baguette .
Das Feinfix-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!