Archiv für den Monat: Dezember 2016

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Dezember 2016

Feinfix kocht: Gefüllter Gänsebraten

2017-10-26T17:01:14+02:00Dezember 23rd, 2016|Magazin|

Weihnachten - das Fest der Liebe und der Schlemmerei. Passend zur Jahreszeit ein "kleiner" Gaumenschmaus. Zutaten: 1 Gans, circa 6 kg 1 EL Pfefferkörner 2 1/2 EL Wellness Kräutersalz 1 1/2 EL Zucker, brauner 1/2 EL Gemüsebrühe Feinfix Sauce zu Braten 5 Aprikose(n), getrocknete 1 Birne(n) 1 Apfel, säuerlich 2 Zwiebel(n) 1 Karotte(n) 2 Orange(n) [...]

Feinfix erklärt: Warum essen wir an Weihnachten Braten, Gans und co.?

2016-12-23T14:56:58+02:00Dezember 23rd, 2016|Magazin|

Der vierte Advent ist vorbei und Weihnachten steht unmittelbar vor der Tür. Bei vielen Familien stellt sich die Frage, kommt einmal mehr ein traditionelles Weihnachtsessen auf den Tisch. Hier fällt die Wahl meist zwischen den typischen Gerichten: Fisch, Gans, Braten oder Würstchen. Die Gerichte haben meist schon die Eltern und deren Eltern serviert. So erscheint [...]