Wissenswert

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Oktober 2018

Eintopf mit Fisch und Gemüse

2018-10-19T07:47:27+02:00Oktober 19th, 2018|Magazin|

Zutaten 1 Bund Dill 100 g Schmand Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer Zucker 0.5 Tl Fenchelsaat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g kleine Kartoffeln 800 ml Feinfix Wellness-Brühe 2 El Olivenöl 1 Fenchelknolle 150 g Kirschtomaten 250 g Kabeljaufilets 150 g Garnelen, TK (roh, ohne Kopf, Kruste) 1 El Zitronensaft Chiliflocken Zubereitung Dill fein hacken. Die Hälfte [...]

August 2018

Salz

2018-08-25T10:06:06+02:00August 25th, 2018|Magazin|

Was genau ist Salz? Salze gibt es in verschiedenen Arten. Sie sind chemische Verbindungen und bestehen aus Natriumchlorid (Natriumsalz der Salzsäure). Sie bilden Kristalle und sind wasserlöslich. Es gibt Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz. Keine Küche ohne Salz. Es hat in nahezu jeder Küche seinen festen Platz und ist für die Zubereitung von Speisen unabdingbar. Damit [...]

Mai 2018

Fleisch

2018-05-24T18:00:16+02:00Mai 24th, 2018|Magazin|

Kein Grillen ohne Fleisch Es ist Frühling und in ein paar Wochen dürfen wir den Sommer endlich wieder begrüßen. Die Temperaturen steigen, die Sonne strahlt, die Tage sind lang und dieses herrliche Grün... Was verbinden die meisten von uns mit Sommer und schönem Wetter?- Ja, natürlich. Wir bekommen so richtig Lust auf Grillen. Mit Freunden [...]

April 2018

Frühling- aber ich bin doch allergisch

2018-04-24T15:53:32+02:00April 24th, 2018|Magazin|

Allergie- die unangenehme "Nebenwirkung" des angenehmen Frühlings   Endlich ist der Frühling da. Es wird immer wärmer, heller und schöner. Wir produzieren vermehrt Glückshormone wie Serotonin und Endorphine, die unsere Lust für schöne Unternehmungen steigern. Wir bekommen Lust zu Grillen und viele andere schöne Sachen zu tun. Mit Freude bewegen wir uns an der frischen [...]

Dezember 2017

Achtsamkeit in der Weihnachtszeit!

2017-12-24T21:18:59+01:00Dezember 23rd, 2017|Magazin|

Achtsame Eltern- glückliche Kinder "Nur noch einmal schlafen", antworten wir unseren Kindern, die vor lauter Vorfreude auf das Fest und vor allem auf die Geschenke, nahezu jede Minute zu uns kommen und wissen wollen, wann denn nun endlich Weihnachten sei. Es macht uns glücklich, die Freude und das Strahlen in den Augen unserer Kinder und [...]

Oktober 2016

Feinfix erklärt: Halloween

2016-10-28T16:38:46+02:00Oktober 28th, 2016|Magazin|

Halloween – Gruselgeister, Kinder, die von Tür zu Tür ziehen und überall fiese Kürbis-Fratzen. Für viele Menschen ist dies ein rein amerikanischer Brauch, der sich auch bei uns in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut. Wie hinter vielen Bräuchen, die heutzutage nur der Unterhaltung dienen, verbirgt sich auch hinter Halloween mehr als  nur Spaß [...]