Wellness-Kräutersalz

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März 2020

Pasta aus der Pfanne

2020-03-23T18:00:52+01:00März 23rd, 2020|Magazin|

Zutaten 200 g Spaghetti 300 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 4 Stiele Basilikum 2 El Olivenöl Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer Zubereitung 200 g Spaghetti in der Mitte durchbrechen. 300 g Kirschtomaten halbieren. 1 Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. 1 Zwiebel halbieren, in feine Halbringe schneiden. Blätter von 4 Stielen Basilikum abzupfen. Nudeln, Tomaten, Knoblauch, [...]

Februar 2020

Braune Linsen mit Reis

2020-02-25T17:03:55+01:00Februar 25th, 2020|Magazin|

Zutaten Braune Linsen Reis 5 große Zwiebeln Wellness-Kräutersalz von Feinfix oder Klare Suppe von Feinfix Zubereitung Linsen und Reis waschen und nach Anweisung gemeinsam kochen, mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix oder Klare Suppe von Feinfix würzen. Zwiebeln schälen und frittieren und über den fertigen Reis und die Linsen verteilen. Dazu schmeckt Salat und Naturjoghurt. Guten Appetit! [...]

Januar 2020

Braten mit Rotkohl und Klößen

2020-01-28T17:51:14+01:00Januar 28th, 2020|Magazin|

Zutaten: – 1kg Braten (Schwein, Rind oder Wild) – 200g Schalotten – 500g Rotkohl bzw. Blaukraut – 1/2 Zwiebel – 1 Apfel – 1TL Zucker – 1EL Essig – 2EL Rotwein – Salz, Pfeffer, Muskatnuss –Knödel oder Kartoffeln – Feinfix Soße zu Braten oder Feinfix Soße zu Braten Bio – etwas Öl, Fett oder Schmalz [...]

Braten mit Rotkohl und Klößen

2020-01-28T17:48:10+01:00Januar 28th, 2020|Magazin|

Zutaten: – 1kg Braten (Schwein, Rind oder Wild) – 200g Schalotten – 500g Rotkohl bzw. Blaukraut – 1/2 Zwiebel – 1 Apfel – 1TL Zucker – 1EL Essig – 2EL Rotwein – Salz, Pfeffer, Muskatnuss –Knödel oder Kartoffeln – Feinfix Soße zu Braten oder Feinfix Soße zu Braten Bio – etwas Öl, Fett oder Schmalz [...]

Auberginen mit Bandnudeln

2020-01-28T17:37:29+01:00Januar 28th, 2020|Magazin|

Zucchini mit Bandnudeln 1 kg Aubergine Wellness-Kräuter-Salz von Feinfix Bandnudeln   Aubergine waschen und putzen. Aubergine mit einem Spiralschneider in lange dünne Streifen schneiden. Hierfür das Gemüse mit leichtem Druck und einer Drehbewegung in den Spiralschneider hineinschieben. Alternativ Sparschäler verwenden. Damit lassen sich lange breite Streifen ähnlich wie Bandnudeln formen. Einfach den Sparschäler ans obere [...]

Dezember 2019

Kartoffelsalat mit Ei und Schinken

2019-12-31T16:01:26+01:00Dezember 31st, 2019|Magazin|

Zutaten 1 kg Kartoffeln 2 Eier 200 g Schinken Remoulade 1 Zwiebel 6 El Öl 250 ml Feinfix Wellness Suppe 50 ml Weißweinessig Feinfix Wellness-Kräutersalz, Pfeffer Zucker 2 Tl Senf Zutaten Kartoffeln mit kaltem Wasser bedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 25-30 Min. weichkochen. Eier kochen. Zwiebel fein würfeln und in einem Topf mit [...]

Silvestersuppe

2019-12-31T06:51:24+01:00Dezember 31st, 2019|Magazin|

Zutaten 500 g Rindergulasch  2 Zwiebeln  3 Knoblauchzehen  2  Paprikaschoten  2  große Möhren  1  rote Chilischote  3 EL Öl  500 g Rinderhackfleisch  Wellness-Kräutersalz von Feinfix und Rinder Bouillon 1/8 l von Feinfix, Pfeffer 1⁄2 TL getrockneter Oregano  3 EL Tomatenmark  2 EL brauner Zucker  1⁄4 l  starker Kaffee  1 (0,33 l)  Flasche Schwarzbier  1 Dose [...]

Rosa Entenbrust mit Röstkartoffeln

2019-12-25T10:50:11+01:00Dezember 25th, 2019|Magazin|

Zutaten 800 g kleine Kartoffeln  4 Entenbrüste (à ca. 230 g)  Wellness-Kräutersalz von Feinfix und Pfeffer  Bratensoße von Feinfix 3 Rote Beten (à ca. 250 g)  2 kleine Fenchelknollen  2 Möhren  2 Orangen  1/2 Vanilleschote  2 EL Olivenöl  1 Zwiebel  1 TL  Edelsüßpaprika  Zubereitung Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten in Wasser ­kochen. Abgießen, abschrecken, [...]

November 2019

Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen

2019-11-28T22:23:20+01:00November 28th, 2019|Magazin|

Zutaten  2 Portionen 600 g Hokkaido-Kürbis 15 g frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 6 El Öl Feinfix Wellness Suppe 10 Stiele Koriandergrün 400 ml 200 ml Kokosmilch Feinfix Wellness Kräutersalz 1 Prise Chiliflocken 12 kleine Garnelen, (TK, geschält, aufgetaut) 1 Spritzer Limettensaft 3 Bio-Limettenspalten Zubereitung 600 g Hokkaido-Kürbis schälen und die Kerne mit einem Löffel entfernen. [...]

Oktober 2019

Schweinebrustfilet mit Oregano und Tomaten

2019-10-27T10:18:01+01:00Oktober 27th, 2019|Magazin|

Zutaten 750 g Schweinebrustfilet 4 mittelgroße Strauchtomaten 200 ml Schlagsahne 2 Knoblauchzehen (geschält) Feinfix Gemüsebrühe oder Hühner-Bouillon 2 El Feinfix helle soße Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 1/2 Bund Oregano   Zubereitung Schweinebrust in Würfel schneiden. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und fein hacken. Fleisch mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer und Thymian einreiben. In eine Auflaufform [...]