klare Suppe

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Juni 2019

Kartoffelsalat

2019-06-17T10:48:21+00:00Juni 17th, 2019|Magazin|

Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 6 El Öl 250 ml Feinfix Wellness Suppe 50 ml Weißweinessig Feinfix Wellness-Kräutersalz, Pfeffer Zucker 2 Tl Senf Zutaten Kartoffeln mit kaltem Wasser bedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 25-30 Min. weichkochen. Zwiebel fein würfeln und in einem Topf mit 2 El Öl glasig dünsten. Feinfix Wellness Suppe [...]

März 2019

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch- low carb

2019-03-18T15:59:37+00:00März 18th, 2019|Magazin|

5 Paprika 1 Kg Rinderhackfleisch oder Hackfleisch gemischt 1 Poree 2 EL Olivenöl 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Feinfix-Wellness-Kräutersalz, gemahlener Pfeffer 1/2 TL Feinfix Klare Suppe 1/2 TL Currypulver Fett für die Form  Zubereitung Paprika aushöhlen. Poree in winzige Würfel schneiden und mit dem Olivenöl andünsten. Tomaten hinzugeben, mit Feinfix Wellness-Kräutersalz würzen. Paprika mit [...]

Januar 2019

Low Carb- Seelachs mit Grünkohl und Curry

2019-01-31T08:24:59+00:00Januar 31st, 2019|Magazin|

Zutaten 500 g Grünkohl 1 Zwiebel 20 g frischen Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Apfel 2 El Öl 1/2 Tl Currypulver Feinfix Wellness Kräutersalz 150 ml Feinfix Klare Suppe Helle Sauce 1 Bio-Limette 400 g Seelachs Cayennepfeffer Zubereitung 500 g Grünkohl zupfen, waschen und trocken schleudern. Kohl mit einem großen Messer grob hacken. 1 Zwiebel würfeln. [...]

Vegetarischer Gemüseauflauf

2019-01-10T10:36:35+00:00Januar 10th, 2019|Magazin|

Zutaten 500 g Spargel, weiß 400 g Möhren 300 g Kartoffeln 200 g Zuckerschoten Wellness-Kräutersalz von Feinfix 2 Schalotten 30 g Butter 30 g Mehl 300 ml Milch 250 ml Feinfix Wellness Suppe Pfeffer Zucker Muskat 1 Bund Kerbel (ca. 40 g) 150 g Fontina-Käse 1 Mozzarella (125 g) Zubereitung Spargel schälen, die Enden dabei abschneiden. [...]

Dezember 2018

Silvestersuppe mit Gulasch und Hackfleisch

2018-12-29T08:35:22+00:00Dezember 29th, 2018|Magazin|

Zutaten   500 g Rindergulasch  2 Zwiebeln  3 Knoblauchzehen  2 Paprikaschoten  2 große Möhren  1 rote Chilischote  3 EL Öl  500 g Rinderhackfleisch  Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer  1⁄2 TL getrockneter Oregano  3 EL Tomatenmark  2 EL brauner Zucker  1⁄4 l starker Kaffee  Flasche Schwarzbier, 0,33 l 1⁄8 l flüssige Wellness-suppe von Feinfix oder Klare Suppe [...]

November 2018

Suppe mit Kokosmilch und Möhren

2018-12-15T17:05:37+00:00November 21st, 2018|Magazin|

Zutaten 1 Zwiebel  1 Knoblauchzehe  1 Stück(e) (ca. 10 g)  Ingwer  300 g  Möhren  200 g  mehligkochende  Kartoffeln  2 EL Olivenöl  2 Tomaten    Wellness-Kräutersalz von Feinfix   Pfeffer    Zucker  1 EL Tomatenmark  1 Dose Kokosmilch (ungesüßt) 1⁄4 l Orangensaft  1 EL Klare Suppe von Feinfix 50 g Erdnusscreme  50 g  geröstete Erdnusskerne  6 [...]

Oktober 2018

Laktose

2018-10-26T16:02:56+00:00Oktober 26th, 2018|Magazin|

Was ist Laktose?   Laktose ist ein Zucker und kommt in der Milch von Säugetieren vor. Milch von Menschen, Kühen, Eseln, Schafen und Ziegen enthält Laktose. Laktose ist im Grunde nichts Schädliches. Sie macht den größten Teil der Kohlenhydrate in Milch aus und ist somit z.B. für Säuglinge als Energielieferant, sehr wichtig. Zum Problem wird [...]

September 2018

Blumenkohl-Hack-Auflauf

2018-09-25T16:52:05+00:00September 25th, 2018|Magazin|

Zutaten 600 g Kartoffeln Wellness-Kräutersalz von Feinfix 3 El Butter 1-2 El Mehl 300 ml Milch 100 ml Feinfix Bio Gemüsebrühe Muskatnuss Cayennepfeffer Pfeffer 1 Blumenkohl 250 g gemischtes Hackfleisch 4 El Olivenöl 4 Frühlingszwiebeln 1 Tl getrockneter Oregano 200 g mittelalter Gouda Zubereitung Kartoffeln in kochendem Salzwasser als Pellkartoffeln 20-25 Min. garen. 1 1⁄2 [...]

August 2018

Tortilla aus Gemüse

2018-08-25T11:13:24+00:00August 25th, 2018|Magazin|

Zutaten 1 kleines Bund  Suppengrün  400 g  Kartoffeln  8  Eier Wellness-Kräutersalz von Feinfix  1 Prise Klare Suppe von Feinfix  Pfeffer  10 g Butter  2–3 Stiele Oregano  200 g  Kräuterquark   grober Pfeffer  Zubereitung Suppengrün waschen, putzen und in Würfel bzw. Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und raspeln. Eier verquirlen. Kartoffeln und Gemüse zugeben, mit Klare Suppe [...]