1 kg Kartoffeln 2 Eier 200 g Schinken Remoulade 1 Zwiebel 6 El Öl 250 ml Feinfix Wellness Suppe 50 ml Weißweinessig 1/4 TL Feinfix Salatfein Salz, Pfeffer Zucker 2 Tl Senf ZUTATEN Kartoffeln mit kaltem Wasser bedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 25-30 Min. weichkochen. Eier kochen. Zwiebel fein würfeln und in einem Topf mit [...]
Zutaten 200 g gegarte Feinfix Hausmacher Frischeinudeln 1 Dose Erbsen 1 Gemüsemais 250 g Knackwurst, in Scheiben geschnitten 2 Äpfel gewürfelt Mayonnaise Für die Soße 1 Becher Joghurt Schnittlauch Senf Pfeffer Kräuteressig Feinfix Salatfein Zubereitung Die Soße mit den Zutaten mischen und gut durchziehen lassen. Feinfix wünscht guten Appetit!
Zutaten 2 Zwiebeln (rot) 1 große Gemüsezwiebel Radieschen 3 Gewürzgurken 300 g Mortadella 3 EL Weiweinessig 1/2 TL Feinfix Klare Suppe Pfeffer weiße oder schwarz 3 EL Öl Schnittlauch ZUBEREITUNG: Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Gewürzgurken Würfel schneiden. Radieschen in Würfel schneiden. Wurst in dünne Streifen schneiden. Essig, Feinfix Klare Suppe und [...]
Zutaten 4 Fleischtomaten 4 EL Bulgur 2 Bund glatte Petersilie 6-8 Minzblätter 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Zitronen 4 EL Olivenöl Feinfix Salatfein Zubereitung Fleischtomaten halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden, mit 4 EL Bulgur vermischen und etwa 1 1/2 Stunden quellen lassen. 2 Bund glatte Petersilie und 6-8 Minzblätter fein hacken. 2 Zwiebeln in [...]
Zutaten für 4 Personen 300 g Thunfisch in Öl Mais aus der Dose, 200 g 1 Dose Erbsen Salatmayonnaise 2 gekochte Eier 2 rote Zwiebeln 1 halbe Zitrone gepresst 3-4 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer grob Paprikapulver Feinfix Salatfein Zubereitung Zwiebel in Würfel scheniden (klein gehackt)und den Knoblauch pressen. Mais und Erbsen hinzugeben. Thunfisch hinzugeben. Gekochtes Ei [...]
Zutaten 300 g grüne Salatblätter (verschiedene Sorten) 1 Bund Radieschen in Scheiben geschnitten 1 gelbe Paprikaschote in Streifen geschnitten 4 hartgekochte Eier Für die Vinaigrette: Salz Pfeffer Dijonsenf Weißwein Estragonessig Olivenöl Feinfix Wellness Salatfein Feinfix wünscht guten Appetit!
Zutaten 500–600 g Kirschtomaten 7–8 EL Olivenöl Salz Feinfix Salatfein 200 g Rauke 1 Bund Basilikum 1 Bio Zitrone Pfeffer 250 g Büffelmozzarella in Lake Backpapier Zubereitung Tomaten waschen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit ca. 3 EL Öl beträufeln und mit [...]
Zutaten 200 g Couscous 1/2 Gurke 2 Tomaten 150 g glatte Petersilie 1 Zwiebel 1 Zähe Knoblauch 1 TL Tomatenmark 3 Zweige Nana-Minze 1/2 Esslöffel vegane Brühe von Feinfix 4-5 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 Zitrone oder Essig Zubereitung Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Gurke, Tomate, Zwiebel und Konoblauch so klein wie möglich [...]
Zutaten 400 g altbackenes Toskanabrot 2-3 EL Rotweinessig ca. 200 ml Wasser 1 Bund Frühlingszwiebel 4 Tomaten 1 Minisalatgurke 2 Knoblauchzehen Wellness-Salz von Feinfix 1/2 EL Feinfix Salatfein für Salate frisch gemahlener Pfeffer 6 EL Olivenöl (kaltgepresst) 1/2 Basilikum Zubereitung Das Brot in dicke Scheiben schneiden, mit einer Mischung aus Essig und Wasser begießen, durchweichen [...]
Zutaten 8 Fleischtomaten 1 kleiner Zucchino 1/2 TL Thymianblätter 2 EL Olivenöl 250 Mascarpone 3 Eigelb 50 g geriebener Parmesan Feinfix–Wellnesssalz, gemahlener Pfeffer 3 Eiweiß (steif geschlagen) Fett für die Form Zubereitung Tomaten waagerecht halbieren und aushöhlen. Zucchino in winzige Würfel schneiden und mit dem Thymian in Olivenöl andünsten. Mascarpone, Eigelb und Parmesan verrühren. Zucchinowürfel [...]
