November 2016

Feinfix kocht: Feldsalat mit Pfifferlingen und karamellisierten Walnüsssen

2017-10-26T17:01:36+02:00November 30th, 2016|Magazin|

Passend zum Thema Winterdepression haben wir ein Rezept für euch, welche Magnesium und Eisen enthält. Mit der Kombination Feldsalat und Walnüsse ist diese Leckerei genau das Richtige, um dem Winterblues dem Kampf anzusagen. Zutaten (2 Portionen): 150 g Feldsalat 500 g Pfifferlinge 1 Zwiebel(n), rot 8 Walnüsse, geknackt 100 g Zucker Mehl< 2 EL Butter [...]

Feinfix erklärt: Winterdepression und was hilft

2016-11-28T16:53:10+01:00November 28th, 2016|Magazin|

Dunkle, kalte Wintertage können uns oft aufs Gemüt schlagen. Kaum werden die Tage kürzer leiden viele Menschen unter niedergeschlagener Stimmung, Antriebsschwäche und verstärkter Müdigkeit. Diese leichten depressiven Verstimmungen in der dunklen Jahreszeit werden umgangssprachlich oftmals als Winterblues bezeichnet. Die Winterdepression beginnt meistens im Oktober/November und kann sich durchaus bis Februar/März ziehen. Auslöser für das Stimmungstief [...]

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