Zutaten 4 Hähnchenkeulen 4 mittelgroße Strauchtomaten 200 ml Schlagsahne (laktosefrei) 2 Knoblauchzehen (geschält) 1 Tl laktosefreie Feinfix Gemüsebrühe oder Hühner-Bouillon 2 El Feinfix helle soße Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 1/2 Bund Thymian Zubereitung 4 Hähnchenkeulen teilen. Vom Thymian die Blättchen abzupfen und fein hacken. Fleisch mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer und Thymian einreiben. In [...]
Was ist Laktose? Laktose ist ein Zucker und kommt in der Milch von Säugetieren vor. Milch von Menschen, Kühen, Eseln, Schafen und Ziegen enthält Laktose. Laktose ist im Grunde nichts Schädliches. Sie macht den größten Teil der Kohlenhydrate in Milch aus und ist somit z.B. für Säuglinge als Energielieferant, sehr wichtig. Zum Problem wird [...]
Zutaten 1 Bund Dill 100 g Schmand Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer Zucker 0.5 Tl Fenchelsaat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g kleine Kartoffeln 800 ml Feinfix Wellness-Brühe 2 El Olivenöl 1 Fenchelknolle 150 g Kirschtomaten 250 g Kabeljaufilets 150 g Garnelen, TK (roh, ohne Kopf, Kruste) 1 El Zitronensaft Chiliflocken Zubereitung Dill fein hacken. Die Hälfte [...]
