Zutaten 200 g gegarte Feinfix Hausmacher Frischeinudeln 1 Dose Erbsen 1 Gemüsemais 250 g Knackwurst, in Scheiben geschnitten 2 Äpfel gewürfelt Mayonnaise Für die Soße 1 Becher Joghurt Schnittlauch Senf Pfeffer Kräuteressig Feinfix Salatfein Zubereitung Die Soße mit den Zutaten mischen und gut durchziehen lassen. Feinfix wünscht guten Appetit!
Zutaten 3-4 Bismarckheringe 3 rohe, feste Äpfel 2-3 saure Gurken 1 Glas rote Beete 2 Zwiebeln 50 g Walnusskerne 1 kleines Glas Preiselbeeren Mayonnaise Meerrettich Pfeffer Zitrone Petersilie Zubereitung Alle Zutaten fein würfeln, unterheben, mit Mayonnaise anmachen, 1 Stunde ziehen lassen. Mit Pfeffer, Zitrone und etwas Meerrettich abschmecken. Wir von Feinfix wünschen guten Appetit!
Zutaten 1 Kg geschälte Kartoffeln 1,5 l Feinfix Rinder Bouillon 100 g durchwachsenen Speck 1 große Zwiebel halber Becher saure Sahne Salz, Majoran, Muskatnuss 4 Mettenden 1 Bund Schnittlauch Zubereitung Kartoffeln in nicht zu kleine Würfel schneiden und zusammen mit der Fleischbrühe ca. 20 Minuten kochen lassen. Etwa die Hälfte der Kartoffelwürfel mit Brühe durch [...]
Zutaten 2 Zwiebeln (rot) 1 große Gemüsezwiebel Radieschen 3 Gewürzgurken 300 g Mortadella 3 EL Weiweinessig 1/2 TL Feinfix Klare Suppe Pfeffer weiße oder schwarz 3 EL Öl Schnittlauch ZUBEREITUNG: Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Gewürzgurken Würfel schneiden. Radieschen in Würfel schneiden. Wurst in dünne Streifen schneiden. Essig, Feinfix Klare Suppe und [...]
Zutaten 2 Zwiebeln (rot) 1 große Gemüsezwiebel Radieschen 3 Gewürzgurken 300 g Mortadella 3 EL Weiweinessig 1/2 TL Feinfix Klare Suppe Pfeffer weiße oder schwarz 3 EL Öl Schnittlauch ZUBEREITUNG: Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Gewürzgurken Würfel schneiden. Radieschen in Würfel schneiden. Wurst in dünne Streifen schneiden. Essig, Feinfix Klare Suppe und [...]
Zutaten 8 Paprika 1 Lauch 1/2 TL Thymianblätter 2 EL Olivenöl 300 g Hackfleisch Feinfix Klare Suppe , gemahlener Pfeffer Fett für die Form Helle Soße von Feinfix ZUBEREITUNG Paprika waagerecht halbieren und aushöhlen. Poree in winzige Würfel schneiden und mit dem Thymian in Olivenöl andünsten. Hackfleisch anbraten. Feinfix Helle Sauce würzen. Paprika damit füllen. In eine gefettete Form setzen [...]
Zutaten 200 g feine Weizengrütze (Bulgur) 1/2 Gurke 2 Tomaten Romasalat 200 g glatte Petersilie 1 Zwiebel 1 Zähe Knoblauch 3 Zweige Nana-Minze 1/2 Esslöffel vegane Brühe von Feinfix 4-5 EL Olivenöl 1 Zitrone Zubereitung Weizengrütze 5 Minuten einweichen. Gurke, Tomate, Zwiebel und Knoblauch so klein wie möglich schneiden. Petersilie und Nana-Minze trocknen lassen und danach klein hacken. [...]
Zutaten 2 Kg Rehrücken 40g Butter 80 g Speck 4 Wacholderbeeren 250 g Steinpilze 1 Zwiebel saure Sahne Petersilie Salz, Pfeffer Äpfel, Preiselbeeren Feinfix Sauce zu Braten Zubereitung Enthäutete Keule etwa 2 Tage in Buttermilch legen. Vor der Zubereitung abtrocknen und mit Butter bestreichen oder einpinseln. Die Bratpfanne mit Speckstreifen auslegen, Keulenoberscheibe auf die Speckscheiben legen, [...]
Zutaten 1 Poularde 1 Esslöffel Fett Salz, Pfeffer 1/8 l Weißwein 1 Glas Perlzwiebeln 3 Tomaten, abgezogen und geviertelt Gehackte Petersilie Thymian, Majoran, Basilikum Für die Soße: Feinfix Rahmsoße Feinfix Sauce zu Braten 1 Becher saure Sahne 1 Glas Sherry Zubereitung Poularde in 4 Stücke schneiden und in heißem Fett anbraten und würzen. Weißwein, die Flüssigkeit der [...]
Zutaten 500 g Schweinefleisch 500 g gewürfelte Kartoffeln 2 Stangen Porree in Ringe geschnitten 300 g Möhren, geschnitten 500 g Kohl, gehobelt 1 Prise Salz Pfeffer etwas Zucker 1 TL Bohnenkraut Feinfix Klare Suppeoder Feinfix Bio Suppe Zubereitung Schweinefleisch in grobe Würfel schneiden und in heißem Fett von allen Seiten anbraten. Kartoffeln, Porree, Möhren und Kohl schichtweise [...]
