Zutaten 250 g chinesische Nudeln Salz Feinfix Salatfein 1/4 TL Feinfix Wellness Suppe 1 kleine, grüne Paprikaschote 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g Shiitake-Pilze 1 Knoblauchzehe 3 EL Sesamöl 2 EL neutrales Öl frisch gemahlener Pfeffer 1/2 Glas eingelegter Tomatenpaprika in Streifen 1 EL Curry 1 TL Chilisauce 1 EL Sojasauce 1-2 Sherryessig 1 EL feingehacktes Koriandergrün Zubereitung [...]
Zutaten 2 Zwiebeln 200 g rote Linsen 2 Liter Feinfix Klare Suppe Pfeffer, schwarz 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen 1/2 TL getrocknete Minze Etwas Öl Zubereitung Zwiebeln glasig anbraten. Linsen zu den Zwiebeln geben und kurz mit anbraten. Feinfix Klare Suppe zu den Linsen geben und mit Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Zum Schluss mit der Minze [...]
Zutaten 4 Fleischtomaten 4 EL Bulgur 2 Bund glatte Petersilie 6-8 Minzblätter 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Zitronen 4 EL Olivenöl Feinfix Salatfein Zubereitung Fleischtomaten halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden, mit 4 EL Bulgur vermischen und etwa 1 1/2 Stunden quellen lassen. 2 Bund glatte Petersilie und 6-8 Minzblätter fein hacken. 2 Zwiebeln in [...]
Zutaten 1 große Dose Kichererbsen 1 TL Sesampaste 150 g Naturjoghurt 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 Prise rote Paprika, gemahlen ca. 1/2 TL Feinfix Klare Suppe 1 Knoblauchzehe Olivenöl Fladenbrot Tomaten Zubereitung Kichererbsen mit dem Wasser erwärmen. Die Kichererbsen und die restlichen Zutaten miteinander vermischen und mit dem Stabmixer pürieren, ggf. etwas Kichererbsenwasser dazugeben. Fertigen Hummuspüree [...]
