Leckeres Hühnerfrikasse mit Reis
Zutaten 1 großes Hähnchen Suppengrün 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner Feinfix Hühnerboullon 125 g Erbsen, (TK) 125 g Zuckerschoten 250 g weiße Champignons 60 g Butter 70 g Mehl 100 ml trockener Weißwein 2 Eigelb 200 g Schlagsahne 2 El Kapern frisch gemahlener Pfeffer Zitronensaft Zubereitung Das Hähnchen von innen und außen gründlich abspülen und überschüssiges [...]