Zutaten Salat (Sorte nach Belieben) 40g Zwiebeln 2-3 Tomaten, mittelgroß 1/2 Gurke Mais 60 ml Balsamico-Essig Bianco 40 ml Olivenöl 1 Orange 2TL FeinFix Wellness Salatfein Kräuter 2TL Honig 1TL Senf ZUBEREITUNG Waschen Sie den Salat, gründlich und schleudern Sie ihn in einer Salatschleuder trocken. Gurke und Tomaten waschen Pressen Sie die Orange aus und hacken [...]
Zutaten 1 Eisbergsalat 5 Tomaten 1 Limette 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 600 Gramm Putenbrust 250 Gramm schwarze Bohnen 1/2 Bund Koriander 1 Chili grün 200 Gramm Dosenmais 400 Gramm saure Sahne 200 Gramm geriebener Käse 1 Tüte Tortillachips 1 Prise Wellness-Kräutersalz von Feinfix 1 Prise Pfeffer 1 EL Salatfein von Feinfix Zubereitung Eisbergsalat klein schneiden, Tomaten, Zwiebeln [...]
200g Ciabatta 1 Knoblauchzehe 7 EL Olivenöl 125 g Rucola 1 kg gemischte Tomaten 3 EL heller Balsamico-Essig 1 EL Feinfix Salatfein 1-2 TL Agavendicksaft Feinfix Wellness Kräutersalz , Pfeffer 200 g Feta Backpapier Zubereitung Backofen vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Ciabatta in Würfel schneiden und darauf verteilen. Knoblauch schälen, fein hacken, mit 3 [...]
Zutaten 1 Glas Reis 1 Glas braune Linsen Klare Suppe (Gemüsebrühe) von Feinfix oder Wellness-Suppe Kreuzkümmel, gemahlen 6-7 mittelgroße Zwiebeln Salat nach Wahl Naturjoghurt Salatfein von Feinfix Zubereitung Reis und Linsen ca. 2 Stunden in Wasser einweichen, anschließend waschen und abtropfen. Klare Suppe oder Wellnesssuppe von Feinfix darübergießen, bis der Reis und die Linsen bedeckt [...]
Zutaten 750 g grüne und rote Tomaten Mozzarella 100 g Rauke 2 rote Zwiebeln 2 reife Avocados 2 EL Zitronensaft 3 EL Sonnenblumenkerne 4 EL Balsamico bianco-Essig 1 TL Zucker 4 EL Olivenöl Wellness-Kräutesalz von Feinfix Wellness-Salatfein von Feinfix Pfeffer Zubereitung Tomaten waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Rauke putzen, waschen und gut abtropfen [...]
Zutaten 1 Eisbergsalat 5 Tomaten 1 Limette 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 600 Gramm Hackfleisch gemischt 250 Gramm schwarze Bohnen 1/2 Bund Koriander 1 Chili grün 200 Gramm Dosenmais 400 Gramm saure Sahne 200 Gramm geriebener Käse 1 Tüte Tortillachips 1 Prise Wellness-Kräutersalz von Feinfix 1 Prise Pfeffer 1 EL Salatfein von Feinfix Zubereitung Eisbergsalat klein schneiden, Tomaten, [...]
Zutaten 250 Gramm Cappeletti oder Gnocchinudeln Wellness-Salz von Feinfix 250 Gramm Minimozzarellakugeln 250 Gramm Cocktailtomaten 1 Bund Basilikum 1 EL Aceto Balsamico 2-3 EL Rotweinessig Feinfix Bio-Gemüsebrühe Frisch gemahlener Pfeffer 6 EL Olivenöl (kaltgepresst) Zubereitung Nudeln in reichlich kochendem Feinfix-Wellness-Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen und dabei etwas Kochwasser aufbewahren. Mit kaltem Wasser abbrausen. [...]
Zutaten 400 g altbackenes Toskanabrot 2-3 EL Rotweinessig ca. 200 ml Wasser 1 Bund Frühlingszwiebel 4 Tomaten 1 Minisalatgurke 2 Knoblauchzehen Wellness-Salz von Feinfix 1/2 EL Feinfix Salatfein für Salate frisch gemahlener Pfeffer 6 EL Olivenöl (kaltgepresst) 1/2 Basilikum Zubereitung Das Brot in dicke Scheiben schneiden, mit einer Mischung aus Essig und Wasser begießen, durchweichen [...]
Zutaten (4 Portionen) 1 Kg Lachs (TK oder frisch) 1 Kg Blattspinat (TK) ca. 400 g Reis (Parboiled oder Basmati) 2 Zehen Knoblauch fein gehackt 1 Zitrone Helle Soße von Feinfix Vegane Feinfix Brühe Pfeffer schwarz und weiß etwas Muskatnuss 4-5 EL Öl (z. B. Raps) Zubereitung Lachs ggf. schonend auftauen, anschließend trockentupfen und mit [...]
Bayerischer Wurstsalat Zutaten: 2 kleine Zwiebeln (rot) 1 mittelgroße Gemüsezwiebel Petersilie Radieschen 3 Gewürzgurken 300 g Fleischwurst (Schwein oder Geflügel) 3 EL Weißweinessig 1/2 TL Feinfix Suppenpulver weißer oder schwarzer Pfeffer 3 EL Öl Schnittlauch zum Garnieren Zubereitung: Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken Gewürzgurken in Stifte schneiden. Radieschen in Ringe [...]
