Omega 3-Fettsäuren

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Mai 2019

Salat mit Honiglachs

2019-05-29T11:56:38+00:00Mai 29th, 2019|Magazin|

Zutaten 2 Minirömersalate  200 g Kirschtomaten  1 Salatgurke  3 Lauchzwiebeln  1 reife Avocado  3 EL flüssiger Honig  3-4 EL Limettensaft  Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer  Feinfix Salatfein 6 EL Rapsöl  600 g Lachsfilet (ohne Haut)  Zubereitung Salate putzen, waschen, trocken schütteln. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in [...]

Scholle mit weißem Bohnen-Tomaten-Ragout und Thymian

2019-05-22T12:08:12+00:00Mai 22nd, 2019|Magazin|

Zutaten   700 g festkochende Kartoffeln  3 Zweige Rosmarin  5 EL Olivenöl  Feinfix Wellness Kräutersalz Pfeffer  Feinfix Helle Sauce 2 Zwiebeln  2 Knoblauchzehen  250 g Kirschtomaten  1 Dose kleine, weiße Bohnen  4 küchenfertige kleine Schollen à 200–250 g 3 EL Zitronensaft  3–4 EL Mehl  40 g Butterschmalz  3 Lauchzwiebeln   Backpapier  Zubereitung Kartoffeln waschen, vierteln und auf [...]

März 2018

Gebratene Seezunge

2018-03-29T16:34:37+00:00März 26th, 2018|Magazin|

  Zutaten:   4 Seezungen, je 250 g, enthäutet (alternativ  Scholle, Steinbutt oder Rotzunge) einige EL Milch 1 EL Helle-Soße von Feinfix für das Gemüse Wellnesskräutersalz von Feinfix weißer Pfeffer 4 EL Mehl 1/8 l Öl oder 2-3 EL Butterschmalz 2 EL Zitronensaft 4 EL Petersilie, gehackt 60 g Butter Kartoffeln zartes Gemüse   Zubereitung: [...]