Fettsäuren

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Oktober 2018

Eintopf mit Fisch und Gemüse

2018-10-19T07:47:27+02:00Oktober 19th, 2018|Magazin|

Zutaten 1 Bund Dill 100 g Schmand Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer Zucker 0.5 Tl Fenchelsaat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g kleine Kartoffeln 800 ml Feinfix Wellness-Brühe 2 El Olivenöl 1 Fenchelknolle 150 g Kirschtomaten 250 g Kabeljaufilets 150 g Garnelen, TK (roh, ohne Kopf, Kruste) 1 El Zitronensaft Chiliflocken Zubereitung Dill fein hacken. Die Hälfte [...]

Juli 2018

WM-Rezept: Fisch-Stew

2018-07-11T16:15:08+02:00Juli 11th, 2018|Magazin|

  300 g  Kartoffeln  2 EL Öl  200 g Möhren  1 Fenchelknolle  1 Gemüsezwiebel  1 Knoblauchzehe  1 Dose(n) (à 212 ml)  Mais  200 ml  trockener Weißwein  2 TL Klare Suppe von Feinfix 2 EL gestr. Mehl  600 g Fischfilets ohne Haut (z. B. Lachs, Zander)  8-12 Garnelen (ohne Kopf und Schale)  4 Stiele glatte Petersilie  Wellness-Kräuter-Salz [...]

November 2017

Fett von A-Z

2017-12-02T16:54:25+01:00November 29th, 2017|Magazin|

Fettfrei satt? Zu fettarmer Ernährung raten Mediziner und Ernährungsberater oftmals. Zu viel Fett schade der Gesundheit und mache dick. Deswegen legen Gesundheitsbewusste viel Wert darauf, sich möglichst fettarm zu ernähren, um nicht zuletzt zu jeder Gelegenheit eine gute Figur zu machen. Das wissen   Lebensmittelindustrie und Einzelhandel und reagieren darauf. Fettarme- bishin zu entrahmte, Milchprodukte wie [...]

Oktober 2017

Gesund und fix mit feinfix- Lachs mit Spinat und Reis

2017-12-23T15:48:26+01:00Oktober 18th, 2017|Magazin|

Zutaten (4 Portionen) 1 Kg Lachs (TK oder frisch) 1 Kg Blattspinat (TK) ca. 400 g Reis (Parboiled oder Basmati) 2 Zehen Knoblauch fein gehackt 1 Zitrone Helle Soße von Feinfix  Vegane Feinfix Brühe Pfeffer schwarz und weiß etwas Muskatnuss 4-5 EL Öl (z. B. Raps) Zubereitung Lachs ggf. schonend auftauen, anschließend trockentupfen und mit [...]

Februar 2016

Gesunde Fette?

2016-02-17T16:34:08+01:00Februar 17th, 2016|Magazin|

Allgemein wird empfohlen Fette zu vermeiden. Dabei ist vielen nicht bewusst, dass bestimmte Fette überlebenswichtig für den Körper sind. Sie sind neben den Kohlenhydraten nicht nur eine der wichtigsten Energiequellen, sondern auch als Bestandteil der Zellen in die Zellmembran eingebettet und am Stoffwechsel der Zelle beteiligt. Zudem sind sie für die Aufnahme und Verwertung von den [...]