Zutaten 1 kleinen Blumenkohl 1 Brokkoli Klare Suppe oder Bio Suppe von Feinfix 2 Fleischtomaten Salz, Pfeffer 3 EL Weißweinessig 1 EL Kräuteressig 5 EL Olivenöl 2 EL Basilikumöl Basilikumblätter 100 g Speck Parmesan Zubereitung Blumenkohl und Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. [...]
Zutaten 300 g grüne Salatblätter von Lollo Biondo, grünem Batavia-, Kopf-, Crisp- und Romanasalat 1 Bund Radieschen in Scheiben geschnitten Minisalatgurke in Scheiben geschnitten 1 gelbe Paprikaschote in Streifen geschnitten 1 rote Zwiebel 2 Tomaten 4 hartgekochte Eier Für die Vinaigrette: Salz Pfeffer Feinfix Salatfein Dijonsenf Weißwein-Estragonessig Olivenöl Die Vinaigrette mit dem Salat gründlich vermischen und [...]
Die Mischung macht's! Salat gibt es in vielen Variationen und Geschmäckern. Ist gesund und lecker, sehr vitaminreich und passt zu jeder Gelegenheit und jeder Jahreszeit. Kopfsalat, Eissalat, Batavia, Romanasalat, Feldsalat, Eichsalat, Rucola und und und...Alles reich an Vitaminen, Mineralsoffen und sind vor allem vegan und gut für die Figur. 8 goldene Regeln für herrlichen Salatgenuss: [...]
