April 2024

Tofu knusprig gebraten

2024-04-22T08:41:36+02:00April 22nd, 2024|Magazin|

Zutaten 250 g Tofu 250 g Gemüse nach Wahl 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei 2 EL gehackte Kräuter 1 EL Sojasauce Paniermehl Klare Suppe  von Feinfix Pfeffer Öl Zubereitung Tofu fein pürieren. Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden, mit Zwiebel würfeln und der Knoblauchzehe unter den Tofu mischen. Ei, Kräuter und [...]

November 2023

Bauerntopf

2023-12-09T20:11:05+01:00November 25th, 2023|Magazin|

Zutaten 400-500 g Schweinefleisch 500 g gewürfelte Kartoffeln 2 Stangen Porree 3 Möhren 500 g Kohl Salz, Pfeffer etwas Zucker 1 TL 1/4 l. Feinfix Klare Suppe  oder Feinfix Wellness Suppe  Zubereitung Schweinefleisch in grobe Stücke schneiden und in heißem Fett von allen Seiten anbraten. Kartoffeln und Gemüse schichtweise zum Fleisch geben. Mit dem Salz, den Gewürzen [...]

Linseneintopf

2023-11-25T10:23:23+01:00November 25th, 2023|Magazin|

Zutaten 250 g Linsen (Dose) 300 Schweinebauch Möhren Sellerie Porree 400 g Kartoffeln Zwiebeln Essig Salz, Pfeffer Klare Suppe  Feinfix Zubereitung Schweinebauch und Linsen zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 45 Minuten köcheln. Möhren, Sellerie und Poree putzen und zerkleinern. Kartoffel und Zwiebel würfeln und zu dem vorgegarten Schweinebauch geben, weitere 20 Minuten weitergaren [...]

Gefüllte Zucchini

2023-11-21T07:17:07+01:00November 21st, 2023|Magazin|

Zutaten 4 mittelgroße Zucchini 500 g Hackfleisch 1 große Tomate 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/4 lFeinfix Klare Suppe  Salz, Pfeffer, Paprika Zubereitung Zucchini ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, der  Länge nach durchschneiden und aushöhlen. Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch und der Tomate anbraten und würzen. Zucchini damit füllen und [...]

August 2023

Heringssalat

2023-08-08T08:40:59+02:00August 8th, 2023|Magazin|

Zutaten 3-4 Bismarckheringe 3 rohe, feste Äpfel 2-3 saure Gurken 1 Glas rote Beete 2 Zwiebeln 50 g Walnusskerne 1 kleines Glas Preiselbeeren Mayonnaise Meerrettich Pfeffer Zitrone Petersilie Zubereitung Alle Zutaten fein würfeln, unterheben, mit Mayonnaise anmachen, 1 Stunde ziehen lassen. Mit Pfeffer, Zitrone und etwas Meerrettich abschmecken. Wir von Feinfix wünschen guten Appetit!

Juli 2023

Mortadellasalat

2023-07-30T09:39:34+02:00Juli 30th, 2023|Magazin|

Zutaten 2 Zwiebeln (rot) 1 große Gemüsezwiebel Radieschen 3 Gewürzgurken 300 g Mortadella 3 EL Weiweinessig 1/2 TL Feinfix Klare Suppe  Pfeffer weiße oder schwarz 3 EL Öl Schnittlauch ZUBEREITUNG: Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Gewürzgurken Würfel schneiden. Radieschen in Würfel schneiden. Wurst in dünne Streifen schneiden. Essig, Feinfix Klare Suppe und [...]

Paprika mit Hackfleisch gefüllt

2023-07-30T09:15:52+02:00Juli 30th, 2023|Magazin|

Zutaten 8 Paprika 1 Lauch 1/2 TL Thymianblätter 2 EL Olivenöl 300 g Hackfleisch Feinfix  Klare Suppe , gemahlener Pfeffer Fett für die Form Helle Soße von Feinfix  ZUBEREITUNG Paprika waagerecht halbieren und aushöhlen. Poree in winzige Würfel schneiden und mit dem Thymian in Olivenöl andünsten. Hackfleisch anbraten. Feinfix Helle Sauce würzen. Paprika damit füllen. In eine gefettete Form setzen [...]

Juni 2023

Bauerntopf

2023-06-11T07:48:47+02:00Juni 11th, 2023|Magazin|

Zutaten 500 g Schweinefleisch 500 g gewürfelte Kartoffeln 2 Stangen Porree in Ringe geschnitten 300 g Möhren, geschnitten 500 g Kohl, gehobelt 1 Prise Salz Pfeffer etwas Zucker 1 TL Bohnenkraut Feinfix Klare Suppeoder Feinfix Bio Suppe  Zubereitung Schweinefleisch in grobe Würfel schneiden und in heißem Fett von allen Seiten anbraten. Kartoffeln, Porree, Möhren und Kohl schichtweise [...]

Mai 2023

Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit Speck und Parmesan

2023-05-31T09:45:20+02:00Mai 31st, 2023|Magazin|

Zutaten 1 kleinen Blumenkohl 1 Brokkoli Klare Suppe  oder Bio Suppe  von Feinfix 2 Fleischtomaten Salz, Pfeffer 3 EL Weißweinessig 1 EL Kräuteressig 5 EL Olivenöl 2 EL Basilikumöl Basilikumblätter 100 g Speck Parmesan Zubereitung Blumenkohl und Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. [...]

März 2023

Zucchini-Hackfleisch Pfanne

2023-05-29T16:09:08+02:00März 12th, 2023|Magazin|

Zutaten 6 kleine Zucchini 400 g Hackfleisch 3 Fleischtomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 1/2 EL Feinfix Bio Suppe  Pfeffer 1 TL Thymianblätter feingeschnittene Basilikumblätter Zubereitung Zucchini der Länge nach vierteln. Fleischtomaten blanchieren, enthäuten, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Olivenöl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden und anbraten. [...]

Nach oben