Archiv für den Monat: Januar 2019

Januar 2019

Low Carb- Seelachs mit Grünkohl und Curry

2019-01-31T08:24:59+01:00Januar 31st, 2019|Magazin|

Zutaten 500 g Grünkohl 1 Zwiebel 20 g frischen Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Apfel 2 El Öl 1/2 Tl Currypulver Feinfix Wellness Kräutersalz 150 ml Feinfix Klare Suppe Helle Sauce 1 Bio-Limette 400 g Seelachs Cayennepfeffer Zubereitung 500 g Grünkohl zupfen, waschen und trocken schleudern. Kohl mit einem großen Messer grob hacken. 1 Zwiebel würfeln. [...]

Gemüseeintopf mit Kasseler- absolut low carb

2019-01-31T07:53:49+01:00Januar 31st, 2019|Magazin|

Zutaten 200 g Möhren 100 g Petersilienwurzel 180 g Knollensellerie 400 g Kasselernacken 2 El Öl 800 ml Feinfix Rinder Bouillon 2 Lorbeerblätter 180 g Lauch 40 g Rauchmandeln Feinfix Wellness Kräutersalz Zubereitung Möhren und Petersilienwurzel putzen, schälen und der Länge nach halbieren. Hälften schräg in 1⁄2 cm dicke Scheiben schneiden. Sellerie putzen, schälen und [...]

Gulaschsuppe

2019-01-22T07:56:41+01:00Januar 22nd, 2019|Magazin|

Zutaten 500 g Zwiebeln 2 El Öl 500 g Gulasch, gemischt (Schulter) Feinfix Wellness Kräutersalz , Pfeffer 2 Tl Paprikapulver, edelsüß 1 Tl Paprikapulver, rosenscharf 1 El Tomatenmark 1 El Mehl 150 ml Rotwein 500 ml Feinfix Rinder Bouillon Zubereitung Zwiebeln schälen und in feine streifen schneiden. Öl in einem großen Topf stark erhitzen, das [...]

Vegetarischer Gemüseauflauf

2019-01-10T10:36:35+01:00Januar 10th, 2019|Magazin|

Zutaten 500 g Spargel, weiß 400 g Möhren 300 g Kartoffeln 200 g Zuckerschoten Wellness-Kräutersalz von Feinfix 2 Schalotten 30 g Butter 30 g Mehl 300 ml Milch 250 ml Feinfix Wellness Suppe Pfeffer Zucker Muskat 1 Bund Kerbel (ca. 40 g) 150 g Fontina-Käse 1 Mozzarella (125 g) Zubereitung Spargel schälen, die Enden dabei abschneiden. [...]