Zutaten Braune Linsen (1 Tasse) 1 Tasse Weizengrütze oder Reis Feinfix Wellness Suppe 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen 5 Zwiebeln Zubereitung Linsen und Reis ca. 1/2 Stunde einweichen, danach waschen und in 4 Tassen Feinfix Wellness Suppe kochen, Kümmel dazugeben. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in Öl braten. Wenn der Reis und die Linsen gekocht sind, servieren [...]
Zutaten 3-4 Knoblauchzehen 2 Gemüsezwiebeln je 1 rote, 1 gelbe und eine grüne Paprikaschote 4 Fleischtomaten 4 kleine Artischocken 250 g grüne Bohnen 8 EL Olivenöl 300 g spanischer Rundkornreis oder Risottoreis Knapp 1 liter Feinfix Bio Suppe frisch gemahlener Pfeffer 1/2 gemahlener Safran 1 frisches Lorbeerblatt 2 Thymianzweige 150 g Erbsen TK Zubereitung Knoblauchzehen [...]
Zutaten 1 Bund Möhren 250 g kleine Kartoffeln 250 g grüner Spargel 1 Bund Frühlingszwiebeln 12 Mairübchen 4 Selleriestangen Wirsing 80 g Butter Feinfix Klare Suppe Pfeffer 1/4 l Wasser 100 g Erbsen 1 Bund frische Frühlingskräuter z.B. Kerbel, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Sauerampfer, Bohnenkraut) Zubereitung Möhren und Kartoffeln schälen, Spargel waschen und die Enden abschneiden. [...]
Zutaten 300 g grüne Salatblätter (verschiedene Sorten) 1 Bund Radieschen in Scheiben geschnitten 1 gelbe Paprikaschote in Streifen geschnitten 4 hartgekochte Eier Für die Vinaigrette: Salz Pfeffer Dijonsenf Weißwein Estragonessig Olivenöl Feinfix Wellness Salatfein Feinfix wünscht guten Appetit!
Zutaten 1 kg Tafelspitz 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Wacholderbeeren 1 Gewürznelke Feinfix Rinder Bouillon 1/2 TL Pfefferkörner 2 Bund Suppengrün 800 g Kartoffeln 1 kleiner Apfel 1 EL geriebener Meerrettich 100 g Schmand einige Spritzer Zitronensaft Pfeffer Zubereitung Zubereitung Fleisch waschen und trocken tupfen. Zwiebel halbieren. Fleisch in einen [...]
Zutaten 1 großer Weißkohl Salz und Pfeffer 3 Zwiebeln 800 g gemischtes Hack 4 EL Semmelbrösel 2-3 EL scharfer Senf 2 EL Tomatenmark 3 EL Öl 2 TL Feinfix Rinder Bouillon Küchengarn Zubereitung Kohl waschen, den Strunk keilförmig herausschneiden. Kohlkopf in reichlich kochendem Salzwasser 6–8 Minuten blanchieren. Herausheben und die äußeren Blätter ablösen. Kohlkopf [...]
Zutaten 6 Stiele Dill 6 Stiele Petersilie 200 ml Milch 200 g Kräuterfrischkäse 200 g Schlagsahne Feinfix Wellness Suppe Pfeffer, Currypulver 600 g Kartoffeln 1/2 Hokkaidokürbis (ca. 600 g) Muskat 500 g Lachsfilet 200 g Kirschtomaten 60 g geriebener Parmesan 1 Bio-Zitrone 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Zubereitung Für das [...]
Zutaten 2 Dosen cremige Kokosmilch 100 g Schlagsahne 100 ml Feinfix Klare Suppe 2-3 TL Thaicurrypulver 4 EL Chili-Chickensoße 100 g gegarte Shrimps 2 EL Wasabinüsse Salz, Pfeffer ca. 2 EL Limettensaft Kokoschips zum Bestreuen Zubereitung Kokosmilch, Sahne, Feinfix Klare Suppe , Thaicurrypulver und Chickensoße bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln. Inzwischen Shrimps kalt abspülen und abtropfen lassen. [...]
Zutaten 4 Fenchelknollen 500 g Süßkartoffeln 3 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 75 g Mandeln 1 Dose stückige Tomaten ca. 1,25 l Feinfix Wellness Suppe Salz, Pfeffer Backpapier Zubereitung Fenchel putzen und in Spalten schneiden. Süßkartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Die vorbereiteten Zutaten und den Knoblauch mit Öl mischen. [...]
Zutaten 4 Stiele Koriander 400 g Tomaten Feinfix Klare Suppe, Pfeffer 1 Avocado 3 EL Zitronensaft 1 kleiner Eisbergsalat 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Packungen vorgegarte Linsen 100 g Seidentofu 2 TL Senf 1 EL Tomatenmark ca. 2 EL Öl zum Braten Zubereitung Für das Tomaten-Topping den Koriander waschen, trocken schütteln und grob hacken. Tomaten [...]
