Speck und Gemüse in der Pfanne
1 große Zwiebel 1 rote und gelbe Paprikaschote 100 g Speck 4 Stiele glatte Petersilie 1 EL Tomatenmark 2 Dosen Tomaten, gehackt Feinfix Klare Suppe Pfeffer, Zucker 4 Eier Zubereitung Zwiebel schälen, fein würfeln. Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden. Speck in einer großen Pfanne ohne Fett knusprig braten. Inzwischen Petersilie waschen, hacken. Speck herausnehmen. Zwiebel und Paprika im Speckfett andünsten. Tomatenmark mit anschwitzen. Tomaten und Petersilie [...]