400 g Spätzle Salz 2 Zwiebeln ½ Bund Petersilie 2 EL Butter Pfeffer 200 g Raclettekäse (Scheiben) Zubereitung Spätzle in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Inzwischen Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Petersilie waschen und, bis auf etwas, fein hacken. Spätzle abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und in einem Schälchen anrichten. Butter auf dem [...]
Zutaten 500 g Gulasch (Rind oder Schwein, gemischt) 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten 2 große Möhren 1 rote Chilischote 3 EL Öl 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt Salz, Pfeffer 1⁄2 TL getrockneter Oregano 3 EL Tomatenmark 2 EL brauner Zucker 1⁄4 l starker Kaffee Flasche Schwarzbier, 0,33 l 1⁄8 l flüssige Wellness-suppe von Feinfix oder Klare Suppe von Feinfix 1 Dose Tomaten 6 EL Olivenöl 15 sehr dünne Scheiben Graubrot Petersilie, 4 Stiele 1 Dose weiße Bohnen Zubereitung Gulaschwürfel klein schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. [...]
