2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 5 EL Sonnenblumenöl 800 g gemischtes Hackfleisch 300 ml passierte Tomaten 1 EL Sojasoße 2 kleine Zucchini (à ca. 210 g) 4 Stiele Basilikum Feinfix Wellness Kräutersalz und Pfeffer 1 Messerspitze Feinfix Rinder Bouillon 1/2 TL Edelsüß-Paprika 3 EL Röstzwiebeln Zubereitung Zwiebeln schälen, halbieren und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein [...]
Zutaten 1 Eisbergsalat 5 Tomaten 1 Limette 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 600 Gramm Hackfleisch gemischt 250 Gramm schwarze Bohnen 1/2 Bund Koriander 1 Chili grün 200 Gramm Dosenmais 400 Gramm saure Sahne 200 Gramm geriebener Käse 1 Tüte Tortillachips 1 Prise Wellness-Kräutersalz von Feinfix 1 Prise Pfeffer 1 EL Salatfein von Feinfix Zubereitung Eisbergsalat klein schneiden, Tomaten, [...]
Zutaten 800 g Kalbfleisch 100 ml Weißwein 1 Peperonischote 500 g Kartoffeln 50 ml Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 1 EL Rinder-Bouillon von Feinfix 3 Esslöffel Paprikapulver 50 ml Öl 250 g Zwiebeln Petersilie Zubereitung Hacken Sie die Zwiebeln und dünsten Sie diese dann in einem Topf in etwas Öl an. Geben Sie das in kleine Würfel [...]
Zutaten 2 EL Mandelblättchen 1 großes Schweinefilet (ca. 650 g) Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 6 Scheiben Parmaschinken 500 g kleine junge Kartoffeln (Typ Drillinge) 300 g Zucchini 1 Bund Lauchzwiebeln 250 g Kirschtomaten 7–8 Stiele Thymian 2–3 EL Öl 250 g Schlagsahne 2 EL mittelscharfer Senf 1/2–1 TL Zucker Zubereitung Mandeln in einer Pfanne ohne [...]
Zutaten 1 kg fest kochende Kartoffeln 3 kleine Zwiebeln 4 EL Sonnenblumenöl 1 EL mittelscharfer Senf 350 ml Feinfix Klare Suppe 5–6 EL Weißwein-Essig 80 g gewürfelter roher Schinken Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer 1 Bund Schnittlauch Zucker Zubereitung Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser 20–25 Minuten kochen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Öl in [...]
Zutaten für 4 Portionen 2 Schweinefilets à ca. 500 g 2 l Rinder-Bouillon 600 g Kartoffeln, festkochend 6 Karotten 2 Kohlrabis 1 Stange Lauch 200 ml Schlagsahne 30 g Butter 3 EL Tafel-Meerrettich Wellness Kräutersalz Pfeffer, schwarz Zubereitung Zunächst wird das Fleisch mit einem Küchengarn in Form gebracht, während die Brühe aufkocht. Das Fleisch hineingeben [...]
Zutaten 200 g Couscous 1/2 Gurke 2 Tomaten 150 g glatte Petersilie 1 Zwiebel 1 Zähe Knoblauch 1 TL Tomatenmark 3 Zweige Nana-Minze 1/2 Esslöffel vegane Brühe von Feinfix 4-5 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 Zitrone oder Essig Zubereitung Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Gurke, Tomate, Zwiebel und Konoblauch so klein wie möglich [...]
Zutaten 1 Zwiebel 500 g grüner Spargel 1 El Butter 500 ml Feinfix Klare Suppe 100 ml Schlagsahne 100 g Erbsen, tiefgekühlt 3 Tl Zitronensaft 0.5 El Butter 1 Prise Zucker Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 4 Scheiben Serranoschinken 4 Stiele Kerbel Zubereitung 1 Zwiebel würfeln. 500 g grünen Spargel im unteren Drittel schälen, Enden abschneiden. [...]
ZUTATEN: – 1kg Braten (Schwein, Rind oder Wild) – 200g Schalotten – 500g Rotkohl bzw. Blaukraut – 1/2 Zwiebel – 1 Apfel – 1TL Zucker – 1EL Essig – 2EL Rotwein – Feinfix Wellness-kräutersalz, Pfeffer, Muskatnuss – 500g Knödel oder Kartoffeln – Feinfix Soße zu Braten oder Feinfix Soße zu Braten Bio – etwas Öl, [...]
Zutaten 1 Kg Lammrückenfilet (ohne Knochen) 3 Zweige Rosmarin 4 Stiele Thymian 3 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 4 EL Olivenöl Feinfix Wellness Kräutersalz, Pfeffer, Zucker 1 EL Tomatenmark 300 ml trockener Rotwein 1 TL Feinfix Wellnessbrühe 1 TL Bratensoße von Feinfix 1 kg Kartoffeln 50 g Butter 800 g Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 2 EL Mehl Zubereitung [...]
