„Laktoseintoleranz? Was ist das?“

„Laktoseintoleranz hast du? Wie kommt das?“, bishin zu :“ Ach stell dich nicht so an. Das Stückchen Kuchen mit Sahne kannst du doch essen. Mach mal eine Ausnahme. Heute ist doch mein Geburtstag.“, kriegen Menschen mit Laktoseintoleranz oft von Freunden und Bekannten zu hören, wenn sie bestimmte Sachen nicht essen wollen- oder besser gesagt- dürfen. Viele wissen  leider nicht um die Beschwerden und um das Leid, mit denen  Laktoseintolerante zu kämpfen haben.

 

Laktoseintoleranz. Wie wirkt sie sich auf Betroffene aus?

Laktoseintoleranz kann Betroffene in peinliche Situationen bringen, denn beim geringsten Konsum von Milchprodukten, können sie Blähungen oder laute Darmgeräusche bekommen, die sie als sehr unangenehm empfinden und sie in Gegenwart anderer in Verlegenheit bringen. Von Bauchschmerzen und Übelkeit ganz zu schweigen. Es bleibt ihnen nichts anderes übrig, als konsequent auf milchhaltige Lebensmittel zu meiden.

Darunter leiden sie, denn sie müssen nicht nur auf leckere Speisen wie Eis, Torte, Käse usw. verzichten, sondern auch auf lebenswichtige Bestandteile der Milch. Mineralstoffe wie Calcium z. B.  ist wichtigster Baustoff für Knochen und Zähne. Magnesium, Phophat und einige mehr sind ebenfalls wichtige Bestandteile der Milch . Spurenelemente wie Jod sind ebenfalls Bestandteile der Milch. Das Jod ist essentiell für die Funktion der Schilddrüse. Ebenso enthält Milch gesunde Proteine .

Laktoseintoleranz. Was ist der Auslöser?

Laktose ist Milchzucker, der ausschließlich in der Milch von Säugetieren enthalten ist (zum Beispiel in Kuhmilch)

Milchzucker ist im Grunde harmlos. Nicht aber für Menschen, denen das Enzym Laktase feht. Dieses sorgt dafür, dass Speisen gut verdaulich sind, indem es Zweifachzucker in Einzelzucker spaltet. Fehlt dieses Enzym, tauchen unangenehme Beschwerden auf.

Laktose- nicht in meiner Dose

Wenn Sie  laktoseintolerant sind, können Sie auf  laktosefreie Produkte zurückgreifen.

Genießen und dabei beschwerdefrei bleiben.

Laktosefreie Suppen- und Salatpulver und  Bratensoße von Feinfix, sind bekömmlich und gesund.

Gönnen Sie sich einen schönen, knackigen Salat mit frischen, gesunden Zutaten; eine leckere und gesunde Gemüsesuppe oder sonntags einen köstlichen Braten. Genießen Sie ihr essen mit gutem Gewissen und seien Sie beschwerdefrei.

Guten Appetit wünscht Ihnen das Feinfix-Team!