Juli 2021

Couscous-Salat

2021-07-30T14:59:51+02:00Juli 30th, 2021|Magazin|

Zutaten 200 g Couscous 1/2 Gurke 2 Tomaten 150 g glatte Petersilie 1 Zwiebel 1 Zähe Knoblauch 1 TL Tomatenmark 3 Zweige Nana-Minze 1/2 Esslöffel vegane Brühe von Feinfix 4-5 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 Zitrone oder Essig Zubereitung Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Gurke, Tomate, Zwiebel und Konoblauch so klein wie möglich [...]

Mai 2021

Salat mit süßer Note

2021-05-26T16:29:18+02:00Mai 26th, 2021|Magazin|

Zutaten ZUTATEN – 200g Endiviensalat – 40g Zwiebeln – 60ml Balsamico-Essig Bianco – 40 ml Olivenöl – 1 Orange – 2TL FeinFix Wellness Salatfein Kräuter – 2TL Honig – 1TL Senf ZUBEREITUNG Schneiden Sie die Wurzelsätze des Salats mit einem kleinen Messer ab. Waschen Sie den Salat gründlich und schleudern Sie ihn in einer Salatschleuder trocken. [...]

März 2021

Kokos-Schrimps-Suppe

2021-03-31T16:06:39+02:00März 31st, 2021|Magazin|

Zutaten 2 Dose cremige Kokosmilch 100 g Schlagsahne  100 ml Feinfix Klare Suppe 2-3 TL Thaicurrypulver  4 EL Chili-Chickensoße  100 g gegarte Shrimps (Kühlregal)  2 EL Wasabinüsse   Feinfix Wellness Kräutersalz Pfeffer  2 El Limettensaft    Kokoschips    Shisokresse  Zubereitung Kokosmilch, Sahne, Brühe, Thaicurrypulver und Chickensoße bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln. Inzwischen Shrimps kalt [...]

Ofen-Süßkartoffel

2021-03-17T10:12:43+01:00März 17th, 2021|Magazin|

Zutaten 2  große Süßkartoffeln  1 rote und gelbe Paprikaschote  1 Zucchini  300 g Hähnchenfilet  2 EL Öl  Feinfix Wellness Kräutersalz Pfeffer  3 Lauchzwiebeln  Backpapier  5 EL selbstgemachte Barbecue-Soße  Für die Barbecue-Soße  2  Zwiebeln  2 EL Kokosöl  1 TL Tomatenmark  1 Dose  passierte Tomaten  250 Feinfix Klare Suppe 100 ml  Apfelessig  5 EL Honig  1 TL Pfeffer  [...]

Medaillons mit süß-scharfer Soße- ideal zum Abnehmen

2021-03-17T09:54:58+01:00März 17th, 2021|Magazin|

Zutaten 1 Stück (à ca. 2 cm)  Ingwer  600 g Schweinefilet  400 g Baby-Pak-Choi  400 g  Möhren  2 Lauchzwiebeln  1 rote Chilischote  2 EL Sojasoße  1-2 TL flüssiger Honig  8-10 Stiele  asiatische Kräuter (z. B. Koriander, vietnamesische Minze oder Thai-Basilikum)  2-3 EL Öl    Feinfix Wellness Kräutersalz  6 EL  geröstete, gesalzene Erdnüsse  Zubereitung Ingwer schälen und [...]

Februar 2021

Schweinefilet mit Tomate-Oregano

2021-02-23T07:40:38+01:00Februar 23rd, 2021|Magazin|

Zutaten 1 Kg Schweinefilet, mager 4 mittelgroße Strauchtomaten 1 Zucchino 200 ml Schlagsahne 2 Knoblauchzehen (geschält) 1 Tl Feinfix Gemüsebrühe oder Hühner-Bouillon 2 El Feinfix helle soße Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 1/2 Bund Thymian Oregano Zubereitung Schweinefilet in kleine Stücke schneiden. Vom Thymian die Blättchen abzupfen und fein hacken. Fleisch mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer, [...]

Couscous-Salat

2021-02-23T07:45:06+01:00Februar 23rd, 2021|Magazin|

Zutaten 200 g Couscous 1/2 Gurke 2 Tomaten 150 g glatte Petersilie 1 Zwiebel 1 Zähe Knoblauch 1 TL Tomatenmark 3 Zweige Nana-Minze 1/2 Esslöffel vegane Brühe von Feinfix 4-5 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 Zitrone oder Essig Zubereitung Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.Gurke, Tomate, Zwiebel und Konoblauch so klein wie möglich schneiden. [...]

Januar 2021

Hackfleisch-Eintopf

2021-01-28T16:42:47+01:00Januar 28th, 2021|Magazin|

Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel  2 Knoblauchzehen  1 kg mehligkochende Kartoffeln  2 EL Rapsöl  400 g gemischtes Hackfleisch  1 EL Tomatenmark  1 Dose(n) (à 850 ml) stückige Tomaten  500 ml  Feinfix Wellness Suppe 1 EL Oregano  4 mittelgroße Karotten  1 Stange/n Lauch  Wellness Kräutersalz Pfeffer  1Edelsüß-Paprika  1 TL Zucker  3 Stiele Petersilie  Zubereitung Zwiebel schälen und [...]

Ofen-Hähnchen in Paprika-Rahm

2021-01-28T16:28:53+01:00Januar 28th, 2021|Magazin|

Zutaten 1 rote Paprikaschote  1 grüne Paprikaschote  1 Zwiebel  200 g Champignons  2 Gewürzgurken (+ 2 EL Gewürzgurken-Wasser)  1 EL + etwas  Öl  100 g Speckwürfel  2 EL Tomatenmark  250 ml Feinfix Bio Suppe 200 g Crème fraîche  Wellness Kräutersalz Pfeffer  1 TL Edelsüß-Paprika    Cayennepfeffer  600 g Hähnchenbrustfilet  1 EL Senf  Zutaten Paprika waschen [...]

Dezember 2020

Pfannkuchen-Wraps mit Frischkäse-Lachs-Füllung

2020-12-30T15:45:45+01:00Dezember 30th, 2020|Magazin|

Zutaten 100 g  Mehl  2  Eier (Größe M) 125 ml  + 1 EL Milch   Feinfix Wellness Kräutersalz 1 EL mittelscharfer Senf  1 EL Apfelsaft  1 EL Honig  5-6 EL Öl  Pfeffer  2 Stiel(e) Dill  150 g Doppelrahm-Frischkäse  1/2  Frisée-Salat  12 Scheiben geräucherter Lachs  Öl  Pergamentpapier   Küchengarn  Zubereitung Mehl, Eier, 125 ml Milch und Salz mit [...]

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