Zutaten: 300g Garnelen 200g Sahen 1 Fenchel 1 Zwiebel (mittelgroß) 1 Knoblauchzehe 100 ml Weißwein Olivenöl (2-3 Esslöffel) Salz weißer Pfeffer Feinfix Wellness Suppe Feinfix Spaghetti Zubereitung: Nudelwasser aufsetzen und Spaghetti nach Anleitung zubereiten. Zeitgleich gewaschene Garnelen abtropfen lassen und in der heißen Pfanne etwas anrösten. Anschließend Öl hinzugeben und feingeschnittene Zwiebeln glasig düsten. Fenchel und Knoblauchzehe [...]
1 kg weißer Spargel 1/2 Bio-Zitrone etwas Zitronensaft 1,5 l Wasser Feinfix Bio Suppe 1/2 EL Feinfix Helle Sauce Feinfix Wellness Kräutersalz weißer Pfeffer Prise Zucker 50 g Butter 50 g Mehl 200 g Schlagsahne Zubereitung Die Schale des Spargels schälen und holzige Enden abschneiden. Mit Wasser, Scheiben einer unbehandelten Zitrone, Feinfix Wellness-Kräutersalz und einer [...]
Zutaten 1 Eisbergsalat 5 Tomaten 1 Limette 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 600 Gramm Hackfleisch gemischt 250 Gramm schwarze Bohnen 1/2 Bund Koriander 1 Chili grün 200 Gramm Dosenmais 400 Gramm saure Sahne 200 Gramm geriebener Käse 1 Tüte Tortillachips 1 Prise Wellness-Kräutersalz von Feinfix 1 Prise Pfeffer 1 EL Salatfein von Feinfix Zubereitung Eisbergsalat klein schneiden, Tomaten, [...]
1 kg Lammkeule (ohne Knochen) 3 Zweige Rosmarin 4 Stiele Thymian 3 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 4 EL Olivenöl Feinfix Wellness Kräutersalz, Pfeffer, Zucker 1 EL Tomatenmark 300 ml trockener Rotwein 1 TL Feinfix Wellnessbrühe 1 TL Bratensoße von Feinfix 1 kg Kartoffeln 1 Zitrone 50 g Butter 800 g Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 2 EL [...]
Zutaten 6 Eier (Gr. M) Feinfix Wellness Kräutersalz , Pfeffer 100 g gekochter Schinken in Scheiben 100 g Brie 1 EL Butter 30 g Rucola Zubereitung Backofen vorheizen. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Schinken in breite Streifen schneiden. Käse in Scheiben schneiden. Butter in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Eier hineingießen und ca. 5 [...]
Zutaten 2 große Süßkartoffeln 1 rote und gelbe Paprikaschote 1 Zucchini 300 g Hähnchenfilet 2 EL Öl Feinfix Wellness Kräutersalz Pfeffer 3 Lauchzwiebeln Backpapier 5 EL selbstgemachte Barbecue-Soße Für die Barbecue-Soße 2 Zwiebeln 2 EL Kokosöl 1 TL Tomatenmark 1 Dose passierte Tomaten 250 Feinfix Klare Suppe 100 ml Apfelessig 5 EL Honig 1 TL Pfeffer [...]
Zutaten 1 Stück (à ca. 2 cm) Ingwer 600 g Schweinefilet 400 g Baby-Pak-Choi 400 g Möhren 2 Lauchzwiebeln 1 rote Chilischote 2 EL Sojasoße 1-2 TL flüssiger Honig 8-10 Stiele asiatische Kräuter (z. B. Koriander, vietnamesische Minze oder Thai-Basilikum) 2-3 EL Öl Feinfix Wellness Kräutersalz 6 EL geröstete, gesalzene Erdnüsse Zubereitung Ingwer schälen und [...]
Zutaten 1 kg Lammfleisch (Keule, Rücken, Schulter) 1 l Buttermilch Gewürzdosis Feinfix Wellness-Kräuter-Salz, weißer Pfeffer Rossmarin Majoran 1-2 Knoblauchzehen zerdrückt 1 Bund Suppengrün 50 g durchwachsenere Speck, gewürfelt 1 Zwiebel geviertelt 1/8 l Rotwein etwa 1/4 l heiße Feinfix Soße zu Braten, alternativ Rinder-Boullion oder Klare Suppe von Feinfix 2 EL Crème Fraiche Gemüse: Rotkohl, [...]
Zutaten 200 g Couscous 1/2 Gurke 2 Tomaten 150 g glatte Petersilie 1 Zwiebel 1 Zähe Knoblauch 1 TL Tomatenmark 3 Zweige Nana-Minze 1/2 Esslöffel vegane Brühe von Feinfix 4-5 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 Zitrone oder Essig Zubereitung Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.Gurke, Tomate, Zwiebel und Konoblauch so klein wie möglich schneiden. [...]
Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kg mehligkochende Kartoffeln 2 EL Rapsöl 400 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Tomatenmark 1 Dose(n) (à 850 ml) stückige Tomaten 500 ml Feinfix Wellness Suppe 1 EL Oregano 4 mittelgroße Karotten 1 Stange/n Lauch Wellness Kräutersalz Pfeffer 1Edelsüß-Paprika 1 TL Zucker 3 Stiele Petersilie Zubereitung Zwiebel schälen und [...]
