Zutaten 600 g Schweinefleisch (Filet oder Lende) in dünne Scheiben oder feine Streifen geschnetzelt 2 EL Mehl 3 EL Öl Wellness-Kräuteralz von Feinfix Pfeffer 30 g Butter 1 kleine Zwiebel, gehackt 1/8 l trockener Weißwein 200 g Champignons, blättrig geschnitten etwa 1/8 l Feinfix Rinder-Bouillon, alternativ Feinfix Hühner-Bouillon 200 g Sahne Geschnetzeltes Fleisch leicht [...]
Allergie- die unangenehme "Nebenwirkung" des angenehmen Frühlings Endlich ist der Frühling da. Es wird immer wärmer, heller und schöner. Wir produzieren vermehrt Glückshormone wie Serotonin und Endorphine, die unsere Lust für schöne Unternehmungen steigern. Wir bekommen Lust zu Grillen und viele andere schöne Sachen zu tun. Mit Freude bewegen wir uns an der frischen [...]
Zutaten 500 g Zwiebeln, in Ringe geschnitten 50 g Butter 21 EL trockener Weißwein 1 1/2 l Rinder-Bouillon, aternativ Hühner-Bouillon von Feinfix Wellness-Kräutersalz von Feinfix Weißer Pfeffer 4 Scheiben Weißbrot geröstet, z. B. in Butter 4 EL geriebener Käse Zubereitung Zwiebeln in heißer Butter goldgelb andünsten. Mit Wein und Feinfix-Fleischbrühe aufgießen. Wellness-Kräutersalz [...]
