Zutaten 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Zwiebel 200 g Champignons 2 Gewürzgurken (+ 2 EL Gewürzgurken-Wasser) 1 EL + etwas Öl 100 g Speckwürfel 2 EL Tomatenmark 250 ml Feinfix Bio Suppe 200 g Crème fraîche Wellness Kräutersalz Pfeffer 1 TL Edelsüß-Paprika Cayennepfeffer 600 g Hähnchenbrustfilet 1 EL Senf Zutaten Paprika waschen [...]
Zutaten 100 g Mehl 2 Eier (Größe M) 125 ml + 1 EL Milch Feinfix Wellness Kräutersalz 1 EL mittelscharfer Senf 1 EL Apfelsaft 1 EL Honig 5-6 EL Öl Pfeffer 2 Stiel(e) Dill 150 g Doppelrahm-Frischkäse 1/2 Frisée-Salat 12 Scheiben geräucherter Lachs Öl Pergamentpapier Küchengarn Zubereitung Mehl, Eier, 125 ml Milch und Salz mit [...]
Zutaten 500 g Hackfleisch 5-6 Eier 1 große Zwiebel 1 Dose gehackte Tomaten 1 Packung passierte Tomaten Sahne 1 Becher Crème Fraiche Öl ca. einen TL Feinfix-Gemüsebrühe, Pfeffer, Salz Kräuter, z.B. Oregano, Basilikum 200 g geriebener Käse 1 Msp. Mehl etwas Muskat Zubereitung Für die Lasagneplatte: Eier aufschlagen und verquirlen Eimasse darauf geben [...]
2 Kalbsfilets à ca. 500 g 2 l Rinder-Bouillon 600 g Kartoffeln, festkochend 6 Karotten 2 Kohlrabis 1 Stange Lauch 200 ml Schlagsahne 30 g Butter 3 EL Tafel-Meerrettich Wellness Kräutersalz Pfeffer, schwarz Zubereitung Zunächst wird das Fleisch mit einem Küchengarn in Form gebracht, während die Brühe aufkocht. Das Fleisch hineingeben und bei schwacher Hitze [...]
ZUTATEN: 500g Lachs 200g Sahne 1 Fenchel 1 Zwiebel (mittelgroß) 1 Knoblauchzehe 100 ml Weißwein Olivenöl (2-3 Esslöffel) Feinfix Wellness-Kräutersalz weißer Pfeffer Feinfix Wellness Suppe Spaghetti ZUBEREITUNG: Nudelwasser aufsetzen und Spaghetti nach Anleitung zubereiten. Zeitgleich gewaschenen Lachs abtropfen lassen und in der heißen Pfanne etwas anrösten. Anschließend Öl hinzugeben und feingeschnittene Zwiebeln glasig düsten. Fenchel und [...]
Zutaten 600 g Kartoffeln Wellness-Kräutersalz von Feinfix 3 El Butter 1-2 El Mehl 300 ml Milch 100 ml Feinfix Bio Gemüsebrühe Muskatnuss Cayennepfeffer Pfeffer 1 Broccoli 250 g gemischtes Hackfleisch 4 El Olivenöl 4 Frühlingszwiebeln 1 Tl getrockneter Oregano 200 g mittelalter Gouda Zubereitung Kartoffeln in kochendem Salzwasser als Pellkartoffeln 20-25 Min. garen. 1 1⁄2 [...]
Zutaten für 4 Personen 200 g Tellerlinsen 1 l Klare Suppe von Feinfix Bouquet garni ( 2 Thymian-, 4 Petersilienzweige und 1 Lorbeerblatt Feinfix Wellness-Kräutersalz 1 kleine Pfefferschote Für das Pesto: 2 Knoblauchzehen 2 EL Kürbiskerne 1 TL Wellness-Kräutersalz von Feinfix 1 Bund glatte Petersilie 50 g junger Parmesan 100 ml Olivenöl 2-3 EL [...]
Zutaten 1 Kg Putenbrust 4 mittelgroße Strauchtomaten 200 ml Schlagsahne (laktosefrei) 2 Knoblauchzehen (geschält) 1 Tl laktosefreie Feinfix Gemüsebrühe oder Hühner-Bouillon 2 El Feinfix helle soße Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 1/2 Bund Thymian Zubereitung Putenbrust schneiden. Vom Thymian die Blättchen abzupfen und fein hacken. Fleisch mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer und Thymian einreiben. In [...]
Zutaten 1 Knoblauchzehe Wellness Kräutersalz , Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel Feinfix Salatfein 2 EL Zitronensaft 6 EL Olivenöl 1 EL Sesam 1 EL Sonnenblumenkerne 2 EL gehackte Pistazienkerne 1 kg gemischte Tomaten 1 rote Zwiebel 60 g grüne Oliven 200 g Brunnenkresse 1/2 Bund Koriander 400 g Joghurtfrischkäse Zubereitung Knoblauch schälen, fein hacken. Mit Feinfix Wellness-Kräutersalz, [...]
Zutaten 600 g Möhren 1 Zwiebeln 2 EL +1 TL Olivenöl 1 Dose Tomaten 2 TL Feinfix Klare Suppe 1 reife Mango 4 Stiele Zitronenthymian 150 g Feta Pfeffer und Feinfix Wellness Kräutersalz Zubereitung Möhren und Zwiebel schälen, Möhren waschen. Möhren in Scheiben, Zwiebel in Würfel schneiden. EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Möhren [...]
