Zutaten 2 Portionen 600 g Hokkaido-Kürbis 15 g frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 6 El Öl Feinfix Wellness Suppe 10 Stiele Koriandergrün 400 ml 200 ml Kokosmilch Feinfix Wellness Kräutersalz 1 Prise Chiliflocken 12 kleine Garnelen, (TK, geschält, aufgetaut) 1 Spritzer Limettensaft 3 Bio-Limettenspalten Zubereitung 600 g Hokkaido-Kürbis schälen und die Kerne mit einem Löffel entfernen. [...]
Zutaten 750 g Hühnerbrustfilet 4 mittelgroße Strauchtomaten 200 ml Schlagsahne 2 Knoblauchzehen (geschält) Feinfix Gemüsebrühe oder Hühner-Bouillon 2 El Feinfix helle soße Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 1/2 Bund Oregano Zubereitung Hühnerbrustfilet in Würfel schneiden. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und fein hacken. Fleisch mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer und Thymian einreiben. In eine Auflaufform [...]
Zutaten 750 g Hühnerbrustfilet 4 mittelgroße Strauchtomaten 200 ml Schlagsahne 2 Knoblauchzehen (geschält) Feinfix Gemüsebrühe oder Hühner-Bouillon 2 El Feinfix helle soße Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 1/2 Bund Oregano Zubereitung Hühnerbrustfilet in Würfel schneiden. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und fein hacken. Fleisch mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer und Thymian einreiben. In eine Auflaufform [...]
Zutaten Gänsebrust Wellnesse-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer 150 g Lauch 200 g Möhren 200 g Knollensellerie 2 Tl getrockneter Thymian 1 Zimtstange 500 ml Hühnerbouillon von Feinfix 200 ml trockener Rotwein Bratensoße von Feinfix Zubereitung Die kalte Gänsekeule mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden, (möglichst nicht ins Fleisch). Keulen rundum mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix und Pfeffer [...]
Zutaten 1 Stück Ingwer 4 Knoblauchzehen 120 ml Feinfix Helle Sauce frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 5–6 EL Olivenöl 4 Hähnchenfilets 1 Dose Kichererbsen 1 große rote Paprikaschote 2 Zucchini 5 Stiele glatte Petersilie Zubereitung Für die Marinade Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauch schälen, sehr fein hacken. Feinfix Helle Soße, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer und 3 [...]
3 Chilischoten 1 Zwiebel 10 Scheiben Frühstücksspeck 1 Dose Kidneybohnen 1 EL Öl 800 g gemischtes Hackfleisch Wellness-Kräutersalz von Feinfix Rinder Bouillon von Feinfix 2 EL Tomatenmark 250 ml dunkles Bier 250 ml Kaffee 1 Dose geschälte Tomaten 3 Stiele Petersilie Zubereitung Chilis waschen, entkernen und klein schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Speck in Streifen [...]
Zutaten 4 Rinderfilets 600 g festkochende Kartoffeln 1 Hokkaidokürbis 200 g Feta 3 EL schwarze Oliven (entsteint) getrockneter Oregano, Edelsüßpaprika, Fenchelsamen, gemahlenerKoriander, Salz, Cayennepfeffer, Pfeffer 6 EL Öl Zutaten Ofen vorheizen. Filet waschen, trocken tupfen und auf ein Backblech legen. Je 1 EL Oregano und Paprika, 1 TL Fenchelsamen, je 1⁄2 TL Koriander, Wellness-Kräuter-Salz von [...]
Zutaten 750 g Schweinebrustfilet 4 mittelgroße Strauchtomaten 200 ml Schlagsahne 2 Knoblauchzehen (geschält) Feinfix Gemüsebrühe oder Hühner-Bouillon 2 El Feinfix helle soße Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 1/2 Bund Oregano Zubereitung Schweinebrust in Würfel schneiden. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und fein hacken. Fleisch mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer und Thymian einreiben. In eine Auflaufform [...]
Zutaten 300-400 Kartoffeln 5 EL Olivenöl 5 Tomaten 250 g Mozzarella 6 Stiele Thymian 3 Knoblauchzehen Feinfix Wellness-Kräutersalz 1/2 TL Feinfix Helle Sauce Pfeffer 30 g Parmesan (Stück) Zubereitung Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. 5 EL Öl nach und nach in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin portionsweise von jeder Seite 2–3 Minuten goldbraun [...]
Zutaten 2 Minirömersalate 200 g Kirschtomaten 1 Salatgurke 3 Lauchzwiebeln 1 reife Avocado 3 EL flüssiger Honig 3-4 EL Limettensaft Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer Feinfix Salatfein 6 EL Rapsöl 600 g Putenbrust (ohne Haut) 50 Gramm Pinienkerne Zubereitung Salate putzen, waschen, trocken schütteln. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, [...]
