Zutaten 600 g Hähnchenfilet 1 Zwiebel 1–2 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 1 Dose Gemüsemais Kidneybohnen 1 rote Chilischote 2 EL Olivenöl Wellness-Kräuter-Salz von Feinfix Wellness-Suppe von Feinfix Pfeffer 1 1/2 EL Tomatenmark 1 Dose(n) Tomaten 150 g Comtekäse 200 g Schmand 6 (à 40 g, Wrap Tortillas) Weizenfladen 4 Stiele Petersilie Chilischoten Zutaten Fleisch [...]
Zutaten 1 Hühnerbrust 1/4 Mango frisch 4 Streifen rote Paprika 1 Teelöffel Öl 1 Teelöffel Currypaste 10 Zahnstocher 1 Glas Weisswein 1 Chili 1/2 TL Feinfix Hühner-Bouillon Zubereitung Hühnerbrust horizontal durchschneiden. Beide Hälften mit Curry dünn bestreichen. Die untere Seite mit Mango- und Paprikastreifen belegen. Die andere Seite darauflegen und mit Zahnstochern befestigen. Einen Löffel [...]
Bibimbap Zutaten Wellness-Salz von Feinfix Etwas Feinfix Rinderbouillon (alternativ Hühnerbouillon von Feinfix) 200g gekochter Reis (nicht zu klebrig wie sonst oft in Asien üblich) 150-200g mageres Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten (alternativ geht auch Tofu) 2 Knoblauchzehen 2 Möhren 2 kleine Zucchini 200g Bohnensprossen 1 rote und 1 gelbe Paprika 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 [...]
Kein Grillen ohne Fleisch Es ist Frühling und in ein paar Wochen dürfen wir den Sommer endlich wieder begrüßen. Die Temperaturen steigen, die Sonne strahlt, die Tage sind lang und dieses herrliche Grün... Was verbinden die meisten von uns mit Sommer und schönem Wetter?- Ja, natürlich. Wir bekommen so richtig Lust auf Grillen. Mit Freunden [...]
Zutaten 300 g Rinderhackfleisch 2 große Hamburgerbrötchen 2 Zwiebeln (rot) 1 Gemüsezwiebel 1 Gurke 1 Tomate 2 Scheiben Bacon (Speck) 2 Scheiben Gouda-Käse 2 Blätter Eisbergsalat Ketchup Hamburger-Sauce Tabasco Wellness-Salz von Feinfix, Pfeffer Gemüsebrühe von Feinfix Paprikapulver Mehl Butter Zucker Zubereitung Speisezwiebel in feine Würfel schneiden und gut mit dem Hackfleisch verkneten. mit Wellness-Salz von [...]
Zutaten 600 g Schweinefleisch (Filet oder Lende) in dünne Scheiben oder feine Streifen geschnetzelt 2 EL Mehl 3 EL Öl Wellness-Kräuteralz von Feinfix Pfeffer 30 g Butter 1 kleine Zwiebel, gehackt 1/8 l trockener Weißwein 200 g Champignons, blättrig geschnitten etwa 1/8 l Feinfix Rinder-Bouillon, alternativ Feinfix Hühner-Bouillon 200 g Sahne Geschnetzeltes Fleisch leicht [...]
Zutaten 1 kg Lammfleisch (Keule, Rücken, Schulter) 1 l Buttermilch Gewürzdosis Feinfix Wellness-Kräuter-Salz, weißer Pfeffer Rossmarin Majoran 1-2 Knoblauchzehen zerdrückt 1 Bund Suppengrün 50 g durchwachsenere Speck, gewürfelt 1 Zwiebel geviertelt 1/8 l Rotwein etwa 1/4 l heiße Feinfix Soße zu Braten, alternativ Rinder-Boullion oder Klare Suppe von Feinfix 2 EL Crème Fraiche Gemüse: [...]
Zutaten 600 g Schweinefleisch (Bug), in Portionsstücke geschnitten Wellness-Salz von Feinfix, schwarzer Pfeffer 1 Knoblauchzehe ,zerdrückt 4 EL Mehl 30 g Butterschmalz 50 g durchwachsener Speck, gewürfelt 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblasuchzehen, gehackt 1 Möhre, grob geschnitten 1 Tomate, gehäutet 1/8 l Rotwein ca. 1/4 Gemüsebrühe von Feinfix, z.B. Bio oder Feinfix-Bratensoße Zubereitung [...]
Zutaten für 6 Personen 500 g Hackfleisch 5-6 Eier 1 große Zwiebel 1 Dose gehackte Tomaten 1 Packung passierte Tomaten Sahne 1 Becher Crème Fraiche Öl ca. einen TL Feinfix-Gemüsebrühe, Pfeffer, Salz Kräuter, z.B. Oregano, Basilikum 200 g geriebener Käse 1 Msp. Mehl etwas Muskat Zubereitung Für die Lasagneplatte: Eier aufschlagen und [...]
Lassen Sie es sich schmecken mit Feinfix Zutaten für 4 Personen 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Glas geschnittene Champignons 2 Stangen Poree 1 Zwiebel 1 Liter Feinfix Gemüsebrühe 2 Packungen Schmelzkäse light (Kräuter) Zubereitung Das Hackfleisch in einem großen Topf anbraten Den Porree der Länge nach aufschneiden, quer in kleine Stücke schneiden und im [...]
