Zutaten 8 Fleischtomaten 1 kleiner Zucchino 1/2 TL Thymianblätter 2 EL Olivenöl 250 Mascarpone 3 Eigelb 50 g geriebener Parmesan Feinfix-Wellnesssalz, gemahlener Pfeffer 3 Eiweiß (steif geschlagen) Fett für die Form Zubereitung Tomaten waagerecht halbieren und aushöhlen. Zucchino in winzige Würfel schneiden und mit dem Thymian in Olivenöl andünsten. Mascarpone, Eigelb und Parmesan [...]
Genießen und aufwärmen mit Feinfix Sie benötigen: 1 halbes Kilo rote Linsen 2-3 Knoblauchzehen 3 Tomaten 1/2 Tube Tomatenmark Salz n. Bedarf Pfeffer (schwarz) 1/2 - 1 TL Kümmel gemahlen 1/2 - 1 TL Kurkuma 1/2 -1 TL Curry 1 1/2 - 2 l Feinfix-Brühe ca. 4-5 EL Öl (z.B. Raps) Glatte Petersilie Zubereitung: Zwiebeln [...]
Couscous-Salat Nicht nur zum Grillen köstlich! Zutaten 200 g Couscous 1/2 Gurke 2 Tomaten 150 g glatte Petersilie 1 Zwiebel 1 Zähe Knoblauch 1 TL Tomatenmark 3 Zweige Nana-Minze 1/2 Esslöffel vegane Brühe von Feinfix 4-5 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 Zitrone oder Essig Zubereitung Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Gurke, Tomate, Zwiebel [...]
Sommer, Sonne Sonnenschein und wir haben den perfekten Snack für einen lauschigen Sommerabend für euch: Tortilla Chips mit einer Käsesauce Tortilla Chips sind die Mais-Variante der Kartoffelchips und kommen ursprünglich aus Mexiko. Enstanden sind diese aus Tortillas vom Vortag, die zerkleinerten und in Öl gebackenen wurden. Erst durch die Amerikaner wurden diese industriell produziert. Mittlerweile [...]
2 Portionen — Zubereitungszeit ca. 45 min Backkartoffeln goldbraun und Kross? Ob als Beilage oder Hauptgericht, mit diesem simplen Schüttelrezept zaubern sie in nur 3 Schritten die perfekten Rosmarinbackkartoffeln. ZUTATEN 500g Kartoffeln 1 EL Olivenöl 2 Zweige Rosmarin ½ Bund Schnittlauch 50g Naturjoghurt 30g Quark Feinfix Wellness Kräutersalz Salz Zucker Gefrierbeutel ZUBEREITUNG Kartoffeln: [...]
