Mit Kräutern schmeckt jedes Essen gleich viel frischer und intensiver.Am Besten schmecken die frischen grünen Kräuter natürlich direkt aus dem eigenen Kräutergarten. Gerade jetzt wo die Temperaturen milder werden und die Tage länger und sonniger sind ist die Ideale Zeit zum Kräuter pflanzen. Dafür ist nicht gleich ein Beet erforderlich. Auch ein Topf auf der Fensterbank [...]
4 Portionen — Zubereitungszeit ca. 30 min Als perfekte Grillbeilage, oder leckeren Snack zu genießen. Beim Anblick unseres Zupfbrots kann wirklich keiner wiederstehen. Mit dem leckeren Brot gefüllt mit geschmolzenem Käse machen Sie sich selbst und Ihren Liebsten eine Freude – und das so einfach! ZUTATEN 1 Bauernbrot 150g geriebener Käse 150g geräucherter Speck (optional) [...]
Die Pollensaison ist im vollen Gange. Für jeden fünften Mensch in Deutsche bedeutet das, eine Zeit mit Niesen, Fließschnupfen und Augenjucken. Heuschnupfen ist die häufigste Allergie in den Industrieländern und wird durch Pflanzenpollen ausgelöst. Je nach dem jeweiligen Pollenflug tritt der saisonale allergische Schnupfen von April bis August auf. Ein Großteil der Beschwerden lässt sich [...]
2 Portionen — Zubereitungszeit ca. 45 min Backkartoffeln goldbraun und Kross? Ob als Beilage oder Hauptgericht, mit diesem simplen Schüttelrezept zaubern sie in nur 3 Schritten die perfekten Rosmarinbackkartoffeln. ZUTATEN 500g Kartoffeln 1 EL Olivenöl 2 Zweige Rosmarin ½ Bund Schnittlauch 50g Naturjoghurt 30g Quark Feinfix Wellness Kräutersalz Salz Zucker Gefrierbeutel ZUBEREITUNG Kartoffeln: [...]
Oder auch „Ein Apfel am Tag, mit dem Doktor keine Plag“.Eine weitverbreitete Volksweisheit, doch was steckt dahinter? Wie gesund sind Äpfel und was beugen sie vor? Der Apfel gilt als Lieblingsobst der Deutschen. Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 20 Kilogramm, steht der Apfel auf Platz eins der Obstsorten. Das zweite und dritte Treppchen wird [...]
4 Portionen — Zubereitungszeit ca. 20 min Lassen Sie uns die schöne Osterstimmung aufrecht halten! Mit diesem Rezept können Sie nochmal den letzten Osterfeiertag voller Geschmack genießen. Ganz fix und einfach! ZUTATEN: 300g Garnelen 200g Sahen 1 Fenchel 1 Zwiebel (mittelgroß) 1 Knoblauchzehe 100 ml Weißwein Olivenöl (2-3 Esslöffel) Salz weißer Pfeffer Feinfix Wellness Suppe Feinfix [...]
Ostern steht vor der Tür! Da dürfen die bunten Ostereier nicht fehlen.Mit unseren Tipps machen Sie aus Ihren Ostereiern etwas Besonderes. GRUNDLAGEN Grundsätzlich eignen sich zum Färben sowohl weiße als auch braune Eier. Jedoch wirken besonders natürliche Farbstoffe auf weißen Eiern deutlich kräftiger. Vor dem Färben sollten die Eier Gründlich gesäubert und auf Risse überprüft [...]
4 Portionen — Zubereitungszeit ca. 10 min Auch an kalten Tagen sollte das nötige Grün auf dem Teller nicht fehlen. Mit frischem Feldsalat und dieser fruchtigen Vinaigrette lassen Sie jetzt schon ein bisschen Sommerfreude in die Küche. ZUTATEN - 200g Feldsalat - 40g Zwiebeln - 60ml Balsamico-Essig Bianco - 40 ml Olivenöl - 1 Orange - [...]
Allgemein wird empfohlen Fette zu vermeiden. Dabei ist vielen nicht bewusst, dass bestimmte Fette überlebenswichtig für den Körper sind. Sie sind neben den Kohlenhydraten nicht nur eine der wichtigsten Energiequellen, sondern auch als Bestandteil der Zellen in die Zellmembran eingebettet und am Stoffwechsel der Zelle beteiligt. Zudem sind sie für die Aufnahme und Verwertung von den [...]
ca. 50 Maultaschen - Zubereitungszeit ca. 1h 30 min Diesen Monat haben wir ein ganz besonderes Rezept für Sie in unserem Feinfix-Magazin: Ein Kundenrezept für selbstgemachte Maultaschen in Feinfix-Brühe (Klare Suppe Wellness) mit vielen Bildern von der Zubereitung wurde uns eingereicht. Deshalb haben wir beschlossen, das tolle Rezept zu veröffentlichen und bedanken uns ganz herzlich [...]
