Juni 2024

Maultäschle einfach selbst gemacht

2024-06-30T06:17:20+02:00Juni 30th, 2024|Magazin|

Zutaten 500g Nudelteig 500g Hackfleisch (Schwein, Rind oder gemischt) 250g Brät 4 Eier 200-250g Spinat etwas Petersilie 3-4 Zwiebeln 2-3 Brötchen Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikapulver, Senf 1 Liter Feinfix Bio Suppe Feinfix Klare Suppe Wellness Zubereitung 1. Hackfleisch, Brät, 4 Eier, Spinat, Petersilie, Möhren,  3-4 gehackte und angedünstete Zwiebeln sowie 2-3 in Wasser eingeweichte und [...]

Lasagne mal anders

2024-06-26T07:36:45+02:00Juni 26th, 2024|Magazin|

ZUBEREITUNG 600 g  Hähnchenfilet  1 Zwiebel  1–2 Knoblauchzehen  1 rote Paprikaschote  1 Dose Gemüsemais   Kidneybohnen  1   rote Chilischote  2 EL  Olivenöl  Salz Wellness-Suppe von Feinfix Pfeffer  1 1/2 EL  Tomatenmark  1 Dose(n) Tomaten  150 g  Käse 200 g  Schmand  6 (à 40 g, Wrap Tortillas)  Weizenfladen  4 Stiele Petersilie  Chilischoten  ZUBEREITUNG Fleisch waschen, trocken tupfen und sehr fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Mais in ein [...]

April 2024

Tofu knusprig gebraten

2024-04-22T08:41:36+02:00April 22nd, 2024|Magazin|

Zutaten 250 g Tofu 250 g Gemüse nach Wahl 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei 2 EL gehackte Kräuter 1 EL Sojasauce Paniermehl Klare Suppe  von Feinfix Pfeffer Öl Zubereitung Tofu fein pürieren. Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden, mit Zwiebel würfeln und der Knoblauchzehe unter den Tofu mischen. Ei, Kräuter und [...]

November 2023

Bauerntopf

2023-12-09T20:11:05+01:00November 25th, 2023|Magazin|

Zutaten 400-500 g Schweinefleisch 500 g gewürfelte Kartoffeln 2 Stangen Porree 3 Möhren 500 g Kohl Salz, Pfeffer etwas Zucker 1 TL 1/4 l. Feinfix Klare Suppe  oder Feinfix Wellness Suppe  Zubereitung Schweinefleisch in grobe Stücke schneiden und in heißem Fett von allen Seiten anbraten. Kartoffeln und Gemüse schichtweise zum Fleisch geben. Mit dem Salz, den Gewürzen [...]

Linseneintopf

2023-11-25T10:23:23+01:00November 25th, 2023|Magazin|

Zutaten 250 g Linsen (Dose) 300 Schweinebauch Möhren Sellerie Porree 400 g Kartoffeln Zwiebeln Essig Salz, Pfeffer Klare Suppe  Feinfix Zubereitung Schweinebauch und Linsen zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 45 Minuten köcheln. Möhren, Sellerie und Poree putzen und zerkleinern. Kartoffel und Zwiebel würfeln und zu dem vorgegarten Schweinebauch geben, weitere 20 Minuten weitergaren [...]

Gefüllte Zucchini

2023-11-21T07:17:07+01:00November 21st, 2023|Magazin|

Zutaten 4 mittelgroße Zucchini 500 g Hackfleisch 1 große Tomate 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/4 lFeinfix Klare Suppe  Salz, Pfeffer, Paprika Zubereitung Zucchini ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, der  Länge nach durchschneiden und aushöhlen. Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch und der Tomate anbraten und würzen. Zucchini damit füllen und [...]

August 2023

Heringssalat

2023-08-08T08:40:59+02:00August 8th, 2023|Magazin|

Zutaten 3-4 Bismarckheringe 3 rohe, feste Äpfel 2-3 saure Gurken 1 Glas rote Beete 2 Zwiebeln 50 g Walnusskerne 1 kleines Glas Preiselbeeren Mayonnaise Meerrettich Pfeffer Zitrone Petersilie Zubereitung Alle Zutaten fein würfeln, unterheben, mit Mayonnaise anmachen, 1 Stunde ziehen lassen. Mit Pfeffer, Zitrone und etwas Meerrettich abschmecken. Wir von Feinfix wünschen guten Appetit!

Juli 2023

Mortadellasalat

2023-07-30T09:39:34+02:00Juli 30th, 2023|Magazin|

Zutaten 2 Zwiebeln (rot) 1 große Gemüsezwiebel Radieschen 3 Gewürzgurken 300 g Mortadella 3 EL Weiweinessig 1/2 TL Feinfix Klare Suppe  Pfeffer weiße oder schwarz 3 EL Öl Schnittlauch ZUBEREITUNG: Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Gewürzgurken Würfel schneiden. Radieschen in Würfel schneiden. Wurst in dünne Streifen schneiden. Essig, Feinfix Klare Suppe und [...]

Paprika mit Hackfleisch gefüllt

2023-07-30T09:15:52+02:00Juli 30th, 2023|Magazin|

Zutaten 8 Paprika 1 Lauch 1/2 TL Thymianblätter 2 EL Olivenöl 300 g Hackfleisch Feinfix  Klare Suppe , gemahlener Pfeffer Fett für die Form Helle Soße von Feinfix  ZUBEREITUNG Paprika waagerecht halbieren und aushöhlen. Poree in winzige Würfel schneiden und mit dem Thymian in Olivenöl andünsten. Hackfleisch anbraten. Feinfix Helle Sauce würzen. Paprika damit füllen. In eine gefettete Form setzen [...]

Juni 2023

Bauerntopf

2023-06-11T07:48:47+02:00Juni 11th, 2023|Magazin|

Zutaten 500 g Schweinefleisch 500 g gewürfelte Kartoffeln 2 Stangen Porree in Ringe geschnitten 300 g Möhren, geschnitten 500 g Kohl, gehobelt 1 Prise Salz Pfeffer etwas Zucker 1 TL Bohnenkraut Feinfix Klare Suppeoder Feinfix Bio Suppe  Zubereitung Schweinefleisch in grobe Würfel schneiden und in heißem Fett von allen Seiten anbraten. Kartoffeln, Porree, Möhren und Kohl schichtweise [...]

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