Zutaten 2 Minirömersalate 200 g Kirschtomaten 1 Salatgurke 3 Lauchzwiebeln 1 reife Avocado 3 EL flüssiger Honig 3-4 EL Limettensaft Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer Feinfix Salatfein 6 EL Rapsöl 600 g Putenbrust (ohne Haut) 50 Gramm Pinienkerne Zubereitung Salate putzen, waschen, trocken schütteln. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, [...]
Zutaten 300-400 Zucchini 5 EL Olivenöl 5 Tomaten 250 g Mozzarella 6 Stiele Thymian 3 Knoblauchzehen Feinfix Wellness-Kräutersalz 1/2 TL Feinfix Helle Sauce Pfeffer 30 g Parmesan (Stück) Zubereitung Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. 5 EL Öl nach und nach in einer Pfanne erhitzen. Zucchini darin portionsweise von jeder Seite 2–3 Minuten goldbraun [...]
Gefüllte Auberginen Zutaten 500 Gramm Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 1 Gemüsezwiebel 1/2 TL gemahlener Cumin 1/2 TL gemahlenes Kurkuma 1 Prise Muskat Wellness-Kräutertsalz von Feinfix Pfeffer (schwarz) 500 ml fettarme, vegane Gemüsebrühe von Feinfix 3-4 EL Öl (Sonnenblumen oder Raps) 520 Gramm Hackfleisch (z.B. Rind) 250 Gramm Schafskäse 1 1/2 Dosen gehackte Tomaten 1/2 Bund Petersilie [...]
Zutaten 750 g Putenbrustfilet 4 mittelgroße Strauchtomaten 200 ml Schlagsahne 2 Knoblauchzehen (geschält) Feinfix Gemüsebrühe oder Hühner-Bouillon 2 El Feinfix helle soße Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer 1/2 Bund Thymian Zubereitung Putenbrustfilet in Würfel schneiden. Vom Thymian die Blättchen abzupfen und fein hacken. Fleisch mit Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer und Thymian einreiben. In eine Auflaufform [...]
Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück(e) (ca. 10 g) Ingwer 300 g Tomaten 200 g mehligkochende Kartoffeln 2 EL Olivenöl Wellness-Kräutersalz von Feinfix Pfeffer Zucker 1 EL Tomatenmark 1 Dose Kokosmilch (ungesüßt) 1⁄4 l Orangensaft 1 EL Klare Suppe von Feinfix 50 g Erdnusscreme 50 g geröstete Erdnusskerne 6 Stiele Koriander [...]
Zutaten 8 kleine Auberginen 2 Knoblauchzehen 1 Gemüsezwiebel 1/2 TL gemahlener Cumin 1/2 TL gemahlenes Kurkuma 1 Prise Muskat Wellness-Kräutertsalz von Feinfix Pfeffer (schwarz) 500 ml fettarme und vegane Gemüsebrühe von Feinfix 3-4 EL Öl (Sonnenblumen oder Raps) 520 Gramm Hackfleisch (z.B. Rind) 250 Gramm Schafskäse 1 1/2 Dosen gehackte Tomaten 1/2 Bund Petersilie 1/2 [...]
Zutaten 2 EL Mandelblättchen 1 großes Schweinefilet (ca. 650 g) Wellness-Kräutersalz von Feinfix Klare Suppe von Feinfix Pfeffer 6 Scheiben Parmaschinken 500 g kleine junge Kartoffeln (Typ Drillinge) 300 g Zucchini 1 Bund Lauchzwiebeln 250 g Kirschtomaten 7–8 Stiele Thymian 2–3 EL Öl 250 g Schlagsahne 2 EL mittelscharfer Senf 1/2–1 TL Zucker Zubereitung [...]
Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 6 El Öl 250 ml Feinfix Wellness Suppe 50 ml Weißweinessig Feinfix Wellness-Kräutersalz, Pfeffer Zucker 2 Tl Senf Zutaten Kartoffeln mit kaltem Wasser bedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 25-30 Min. weichkochen. Zwiebel fein würfeln und in einem Topf mit 2 El Öl glasig dünsten. Feinfix Wellness Suppe [...]
Zutaten 2 Minirömersalate 200 g Kirschtomaten 1 Salatgurke 3 Lauchzwiebeln 1 reife Avocado 3 EL flüssiger Honig 3-4 EL Limettensaft Wellness-Kräutersalz von Feinfix, Pfeffer Feinfix Salatfein 6 EL Rapsöl 600 g Lachsfilet (ohne Haut) Zubereitung Salate putzen, waschen, trocken schütteln. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in [...]
Zutaten 700 g festkochende Kartoffeln 3 Zweige Rosmarin 5 EL Olivenöl Feinfix Wellness Kräutersalz Pfeffer Feinfix Helle Sauce 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Kirschtomaten 1 Dose kleine, weiße Bohnen 4 küchenfertige kleine Schollen à 200–250 g 3 EL Zitronensaft 3–4 EL Mehl 40 g Butterschmalz 3 Lauchzwiebeln Backpapier Zubereitung Kartoffeln waschen, vierteln und auf [...]
